Sie können wild, überraschend und unglaublich lebendig schmecken, können manchmal trüb sein und lassen sich in kein typisches Geschmacks-Korsett zwängen. Was ist Naturwein also? Es sind handgemachte Weine in ihrer pursten und individuellsten Form.
Snackable Wein-Wissen für versierten Genuss.
Das Wein Tasting von Naturwein ist eine andere Erfahrung, mit einer anderen Ästhetik und Herangehensweise. Man muss lernen, den Wein zu schätzen, solange er noch lebendig ist.
Terroir ist ein französischer Begriff, der den komplexen Einfluss von Herkunft, Klima, Boden, Kultur und Rebsorten auf den einzigartigen Charakter eines Weins beschreibt. Der Ursprung des Terroir-Gedankens reicht bis in die 1920er Jahre zurück und ist eng mit geschützten Ursprungsbezeichnungen verknüpft. Erfahre in diesem Artikel alles über Terroir!
Wie viele Kalorien verbergen sich eigentlich in einem Glas trockenem Rotwein oder Weißwein? Wie wir gleich erkunden werden, sind die Kalorien im Wein von einer ganzen Reihe an Faktoren abhängig, insbesondere von Alkohol und Zucker. Für all jene, die den Genuss schätzen und dennoch ein Auge auf die Figur werfen, liefern wir hier die essentiellen Informationen! Ab gehts in die Kalorienverhältnisse!
Naturweine mischen seit einiger Zeit die internationale Weinszene auf und haben sich mit ihrem authentischen und ehrlichen Charakter einen festen Platz in der Frankfurter Lokal-Landschaft erkämpft.
Er muss für vieles herhalten und die Naturwein-Bewegung benutzt ihn zur ideologischen Abgrenzung zum konventionellen Wein. Der Zusatz von Schwefeldioxid = SO2 = Sulfit dient grundsätzlich der Konservierung.
Das Wein Tasting von Naturwein ist eine andere Erfahrung, mit einer anderen Ästhetik und Herangehensweise. Man muss lernen, den Wein zu schätzen, solange er noch lebendig ist.
Die Lagerung von Wein ist eine Kunst für sich. Wer seinen Wein richtig lagert, wird mit einem wahren Geschmackserlebnis belohnt. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Weine optimal lagern können.
Dabei wird der Wein mit Sauerstoff in Kontakt gebracht. Dadurch kann sich der Wein öffnen, sein volles Aroma entfalten und das Mundgefühl wird weicher. Dein Wein schmeckt dann ausgewogener und zugänglicher.
Rotweine müssen leicht gekühlt werden, um delikater zu schmecken.
Er beschreibt das Aroma und das Mundgefühl eines Weines. Im Grunde genommen bedeutet "funky": weg von konventionellen Weingeschmäckern.
Hamburg ist bekannt dafür, gerne mal Dinge auszuprobieren, und aktuell probieren sich immer mehr Hanse-Städtler an Naturweinen.
Nach einer gut 2 Jährigen Pause sind sie wieder zurück: Naturwein Fairs! Hier findet ihr eine Auswahl internationaler Naturwein Events, von Berlin, bis Paris, New York und Los Angeles.
München im Naturwein-Hype: Die ehrlichen und unbehandelten Weine machen auch vor der bayrischen Hauptstadt nicht Halt und finden sich an immer mehr Adressen wieder.
Berlin und Naturwein, das passt einfach. Die Eigenschaften ehrlich und authentisch treffen auf die Stadt genauso gut zu wie auf den naturbelassenen Rebensaft.
Naturwein mag mittlerweile viele Begriffe haben - ob vin naturel, vin vivants oder vin nature, gemeint ist ein naturbelassener, handwerklich gemachter Naturwein.
Sie können wild, überraschend und unglaublich lebendig schmecken, können manchmal trüb sein und lassen sich in kein typisches Geschmacks-Korsett zwängen. Was ist Naturwein also? Es sind handgemachte Weine in ihrer pursten und individuellsten Form.
