Naturweine in Hamburg: die Top Adressen der Hafenstadt
Hamburg ist bekannt dafür, gerne mal Dinge auszuprobieren, und aktuell probieren sich immer mehr Hanse-Städtler an Naturweinen. Der naturbelassene Rebsaft erlebt seit einiger Zeit ein wahren, der auch die Stadt Hamburg immer mehr einnimmt. Naturweine verstellen sich nicht und kommen naturbelassen und ohne jegliche Zusatzstoffe in die Flasche. Das Konzept Naturwein passt damit nicht nur in das aktuelle Umdenken in Sachen Nachhaltigkeit, sondern deckt von fruchtig und frisch bis komplex und erdig eine breite Geschmackspalette ab. Neugierig? In diesen Lokalen in Hamburg könnt ihr Naturwein trinken!
Die Klinkerbar vereint Naturwein-Koryphäen
Image © Klinkerbar
In der Klinkerbar treffen freundliche Gastgeberschaft, vegetarische Speisen und Naturweine aufeinander und ergeben ein gut eingespieltes Team. Die kleine Schwester des Hamburger Restaurants Klinker überzeugt mit legerem Ambiente und einer Weinkarte, die sämtliche Koryphäen des biodynamischen Weinbaus listet. Naturwein aus der Pfalz, Österreich oder der Slowakei genießt man zu exklusiven vegetarischen Speisen. Weil Naturwein in der Klinkerbar eine Herzensangelegenheit ist, erzählt das Team seinen Gästen gerne über alle Facetten des naturbelassenen Rebensafts.
Klinkerbar📍 Eppendorfer Weg 58, 20259 Hamburg
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Charmantes Flair bei Il Garage in Ottensen
Image © Maria Kotylevskaja
Im schönen Ottensen hat sich die Weinbar Il Garage eingenistet und sich bei so einigen Hamburgern zum zweiten Wohnzimmer etabliert. Kein Wunder, die Bar ist, wie der Name schon verrät, in einer ehemaligen Garage angesiedelt. In bequemen Flair genießt man bei Il Garage traditionelle Weine ebenso wie funky Naturweine aus Österreich, Deutschland oder Frankreich. Wer sein Wein-Knowledge aufpeppeln möchte, erkundigt sich am besten bei den Inhabern Christian und Philipp, die über jede Flasche eine Geschichte erzählen können.
II Garage📍 Kleine Rainstraße 3, 22765 Hamburg
☎️ +49 40 43271737
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Voller Genuss im Witwenball
Image © Witwenball
Eine handverlesene und lebendige Auswahl an Natural Wine findet sich im Witwenball in der Weidenallee. Die Naturweine mit Fokus auf Österreich und Deutschland sind die ideale Ergänzung zur deutsch-französischen Küche, die im Witwenball kredenzt werden. Bei über 30 offenen Weinen und knapp 250 Flaschenweinen ist für Weißwein-Liebhaber, Orange-Fans oder Rotwein-Vernaticker auf jeden Fall das Passende dabei. Durchprobieren lohnt sich!
Witwenball
📍 Weidenallee 20, 20357 Hamburg
☎️ +49 40 53 63 00 85
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Die Weinbagaluten: Naturwein pur
Image © Norddeutsch Gesund
Wenn man von Naturwein in Hamburg spricht, dürfen die Weinbagaluten nicht fehlen. Der Laden in der Martinistraße hat sich voll und ganz dem Naturwein verschrieben und lässt sich in Sachen Sortiment nicht lumpen: Natural, Orange, Pet Nat, RAW oder Artisane reihen sich im Weinregal aneinander und bieten für Neugierige wie Kenner die gewünschte Naturwein-Erfahrung.
Die Weinbagaluten📍 Martinistraße 16, 20251 Hamburg
☎️ +49 40 76487631
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Sustainable Dining im Restaurant Haebel
Image © Restaurant Haebel
14 Plätze zählt das Restaurant Haebel in St. Pauli und bringt damit sein Konzept auf den Punkt: intime Atmosphäre, regionale Speisen und Naturweine. Als eines der kleinsten Lokale in Hamburg überzeugt das Haebel seit mittlerweile 12 Jahren mit Nachhaltigkeit durch und durch. Die bewusste Auswahl an Naturweinen reicht dabei von frischen Pet Nats bis komplexeren Rotweinen.
Restaurant Haebel📍 Paul-Roosen-Straße 31, 22767 Hamburg
☎️ +49 157 86864585
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