Recommended drinking order:
1.) Welschriesling Grünschiefer 2021, Straka
Ein Welsch, der deine Geschmacksknospen so richtig aktiviert. Saftige Äpfel und Heu, gepaart mit einer herrlichen Mineralität sorgen für jede Menge Frische und Spaß am Gaumen!
2.) Goldfisch 2021, Zillinger
Veltliner und Traminer im Duett, das bedeutet Frische gepaart mit reifen, gelben Früchten, also krass trinkig. Reichhaltig und langanhaltend, mit viel Saftigkeit und pfeffriger Würze.
3.) Morio 2021, Georg Lingenfelder
Die 45 Jahre alten Morio-Muskat Reben zaubern eine tiefe, herrliche Aromatik ins Glas — zart blumig mit Orangen- und Zitronenschalen begleitet von einer feinen Gerbstoffstruktur mit saftigem Mundgefühl!
4.) Weißer Mulatschak 2021, Meinklang
Der Weiße Mulatschak steht für pure Trinkfreude: strahlend orange und süffig gleiten saftige Pfirsiche und Birnen über die Zunge. Am besten eiskalt und für draußen!
5.) SP68 2020, Occhipinti
Dunkle Beeren und eine Handvoll Kräuter: der SP68 ist die moderne Interpretation des sizilianischen Weinstils fernab von jeglicher Schwere und macht am Gaumen so richtig Spaß.
6.) La Source 2019, Saint Jean du Barroux
Wie der Duft der provenzalischen Macchia: ein kräftiger Gefährte mit Anklängen von Oliven und Kräutern. Zupackend, aber nie aufmüpfig, stehts elegant mit wunderbarer Säure- und Gerbstoffstruktur.