Riesling 2022

Georg’s dritter Jahrgang: 2022 war ein äußerst trockenes und heißes Jahr, dementsprechend mehr Frucht als 2021. Sie liefern auf jeden Fall alle richtig ab. Selektive Handarbeit und mit Händen und Füßen eingemaischt, spontan mit weinbergseigenen Hefen im gebrauchten Pfälzer Barrique vom benachbarten Wald vergoren und ca. 4 Tage auf der Maische, nach 18 monatigem Verbleib auf der Vollhefe abgestochen und unfiltriert mit minimaler Schwefelzugabe gefüllt, dadurch ergibt sich eine herrliche Textur und eine gewisse Fleischigkeit. Das Kleinklima rund um Großkarlsbach ist im Vergleich etwas wärmer als in anderen Teilen der Pfalz und verleiht den Weinen eine gewisse gelbfruchtige Exotik. Ein klassisch, pfälzischer Riesling, der seine Herkunft unverfälscht widerspiegelt. Am Gaumen mit ordentlich Zug und Spannung, so schmeckt die junge Pfalz. Wie alle Naturweine von Georg Lingenfelder unfiltriert und mit minmal Schwefel abgefüllt.