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Natural wines from Styria

Sustainable viticulture with organic biodynamic practices has a long tradition in Styria, led by the community "Schmecke das Leben", whose natural wines can be found in numerous wine lists worldwide.

Colour

Type

Wine Style

Price

Aromatic

Grape

Character

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Natural wine from Styria: from the beginnings to today

Since the beginning of the 2000s, natural wines have been produced in the approx. 7000 hectare wine region of Styria, which have gained great popularity in recent years, especially internationally. Winegrowers such as Werlitsch, Muster, Tauss, Strohmeier and Karl Schnabel were early advocates of sustainable viticulture and are thus natural wine pioneers in this field - first and foremost the value community "Schmecke das Leben" and Otto and Beate Knaus, who were founding members of Bio Steiermark.

Styrian natural wines are known for their aroma and juiciness, for their spiciness and their incomparable minerality. They are wines that are extremely determined by their origin, by the temperate, low-wind, high-rainfall overall climate that allows for any number of microclimates. The region is characterised by weathered volcanic rock soils, soils of solid rock such as slate and gneiss, soils on limestone, on gravel and conglomerate, on sand and sandstone and the well-known Opok.

The best-known grape varieties include Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller, Welschriesling and for some years now, the potential of red grape varieties such as Pinot Noir, Blaufränkisch and Zweigelt has also been recognised.

Grape varieties and terroir of Styrian wines

Styrian wines are known for their flavour and juiciness, their spiciness and their incomparable minerality. They are wines that are extremely determined by their origin, by the temperate, windless and rainy overall climate, which allows for all kinds of microclimates. The region is characterised by weathered volcanic rock soils, soils of solid rock such as slate and gneiss, soils on limestone, gravel and conglomerate, on sand and sandstone and the well-known Opok.

The best-known grape varieties include Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat, Welschriesling and, in recent years, the potential of red grape varieties such as Pinot Noir, Blaufränkisch and Zweigelt has also been recognised.

Regional verwurzelt - überregional geschätzt: "Schmecke das Leben"

Franz & Christine Strohmeier und Alice & Roland Tauss waren zu Beginn des neuen Jahrtausends, als die biologisch bewirtschaftete Rebfläche in Österreich bei gerade einmal 2 bis 3 Prozent lag, Pioniere des biologischen respektive biodynamischen Weinbaus. Die Weingüter Tauss und Strohmeier gehören zu der Wertegemeinschaft »Schmecke das Leben« (neben den Weingütern Werlitsch, Muster und Tscheppe), deren Weg sie zur Erkundung eines ganzheitlichen Naturverständnisses führt.

Auf den Ideen und den Richtlinien der Biodynamie aufbauend führen die Winzer einen intensiven Dialog über neue Wege und Erkenntnisse hinsichtlich des behutsamen Umgangs mit der Natur und der nachhaltigen Weinbereitung. Als Gruppe teilen sie ihr Wissen im Umgang und nutzen Synergien. Keine Reinzuchthefen, kein oder nur ein minimaler Schwefeleinsatz, keine Schönungen–ein Qualitätsstreben, das bei Spitzenwinzer:innen schon lange vorhanden ist.

Steiermark Weine findet man auf den besten Weinkarten weltweit

Mit den Jahren hat sich die Zahl biologisch und biodynamisch arbeitender Betriebe enorm vermehrt. Neue, jüngere Betriebe sind der Ermihof von Karl Schnabel, Hartmut Aubell’s Rebenhof an der südsteirischen Weinstraße, Jasmin und Daniel Jaunegg am Eichberg, Kaariegel und Warger Hack in Kitzeck und viele andere.

Das Weingut Tement ist eines der bekanntesten Weingüter der Steiermark und wurde bereits in den 1980er Jahren gegründet. Als der Vater von Manfred Tement in den 90ger Jahren verfrüht starb, wurden neue Maßstäbe für einen nachhaltigen Weinbau gesetzt und die ersten Erfolge ließen nicht lange auf sich warten. Heute führen die Söhne Armin und Stefan Tement das Weingut in die Moderne.