Morio 2023 Naturwein von Georg Lingenfelder

FUNKY

Georg Lingenfelder

Morio 2023

Name: Morio 2023
Brand: Georg Lingenfelder
SKU: DRDEULIN00523
Price: 20.9 EUR
Availability: InStock

Orange

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruity

Floral

Mineral

Vegetative

Spicy

Earthy

Charakter

Aromatique, structuré

Aroma

Quince

Orange

Elderberry

White Flowers

Lemon Balm

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Notre prise

Les vignes de morio-muscat âgées de 45 ans créent comme par magie un arôme profond et accueillant dans le verre - délicatement floral avec des zestes d'orange et de citron accompagnés d'une structure tannique fine avec une sensation de bouche juteuse ! Ouah !

FUNKY

Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Vinification

Morio 2023 de Georg Lingenfelder

Le morio-muscat est un croisement entre le muscat et le silvaner, issu de vignes âgées de 45 ans. C'est même le plus vieux vignoble de morio de toute l'Allemagne. Georg sélectionne les raisins à la main et les fait macérer avec les pieds. La durée de macération du Morio 2023 est de 4 jours. Fermenté spontanément avec les levures du vignoble dans des barriques palatines usagées provenant de la forêt voisine, soutiré après un séjour de 12 mois sur lies et mis en bouteille sans filtration avec un minimum de soufre. Le Morio possède une magnifique texture et une certaine charnure en raison de la macération de 4 jours. Combiné à l'arôme du cépage, c'est déjà très amusant et ne fait pas kitsch. Le microclimat autour de Großkarlsbach est en comparaison un peu plus chaud que dans d'autres parties du Palatinat et confère au Morio un caractère unique. Vins naturels de Georg Lingenfelder une certaine chair de fruits jaunes et de l'exotisme. En bouche, immensément juteux avec une belle adhérence et une bonne traction. Ouah !

Appariement alimentaire

Antipasti

Pizza

BBQ

Faits

Cépage

Morio Muscade

Style de vin

Vin orange

Teneur en alcool

12%

Région

Palatinat, Allemagne

Certification

Contenu

0.75L

Allergènes

Sulfites

Embouteilleur

Domaine viticole Karl Lingenfelder, Hauptstraße 27, 67229 Grosskarlbach

Domaine viticole

Georg Lingenfelder

Il s'est enfui de chez lui, a beaucoup voyagé, puis a étudié la géologie - la nostalgie du Palatinat et du vin naturel ont fini par ramener Georg Lingenfelder à Großkarlsbach, où il dirige le domaine familial vers la modernité.

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Morio 2023

Les vignes de morio-muscat âgées de 45 ans créent comme par magie un arôme profond et accueillant dans le verre - délicatement floral avec des zestes d'orange et de citron accompagnés d'une structure tannique fine avec une sensation de bouche juteuse ! Ouah !

Vinification

Morio 2023 de Georg Lingenfelder

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Georg Lingenfelder

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