Winery

Lichtenberger González

Des vins cultivés « au bout du monde » : des vignobles séculaires, entre des forêts rafraîchissantes, un est chaud, un lac tempérant et des sols composés d'un mélange de calcaire pur et d'ardoise pure. Le couple Lichtenberger González a trouvé son paradis.

« Ne vous attendez pas à ce que nous suivions les mêmes goûts que la plupart des gens. »

– Martin Lichtenberger González

Colour

Art

Style de Vin

Prix

Aromatique

Cépage

Character

CLASSY

Lichtenberger González

Muschelkalk Weiß 2022

Fine & Layered

Mineral

Vegetative

Smooth, Structured

15,95 €

21,27 €/L

CLASSY

Lichtenberger González

Sauspitz 2022

Fine & Layered

Mineral

Vegetative

Elegant

29,59 €

39,45 €/L

CLASSY

Lichtenberger González

Leithaberg Weiß 2023

Fine & Layered

Mineral

Fruity

Elegant, Smooth

25,19 €

33,59 €/L

CLASSY

Lichtenberger González

Bubbles Non Vintage

Fresh & Juicy

Fruity

Mineral

Elegant, Fine-meshed

22,00 €

29,33 €/L

Épuisé

Lichtenberger González

Weißburgunder 2021

Fine & Layered

Mineral

Vegetative

Elegant, Fine-meshed

28,00 €

37,33 €/L

FUNKY

Lichtenberger González

Muschelkalk Rosé 2021

Fresh & Juicy

Floral

Spicy

Animating

15,95 €

21,27 €/L

Épuisé

Lichtenberger González

7 Reihen - Edelgraben 2022

Rich & Deep

Spicy

Mineral

Elegant

60,50 €

80,67 €/L

CLASSY

Lichtenberger González

Blaufränkisch 2022

Fine & Layered

Fruity

Spicy

Fine mesh

16,39 €

21,85 €/L

CLASSY

Lichtenberger González

Leithaberg Rot 2019

Rich & Deep

Mineral

Spicy

Elegant, Structured

24,00 €

32,00 €/L

Épuisé

Lichtenberger González

Tres Cuartos 2022

Fine & Layered

Mineral

Vegetative

Elegant

36,30 €

48,40 €/L

Épuisé

Lichtenberger González

Edelbrunn 2021

Rich & Deep

Mineral

Vegetative

Elegant, complex

35,75 €

47,67 €/L

Épuisé

Lichtenberger González

Muschelkalk Rot 2021

Fine & Layered

Fruity

Spicy

Juicy, fine-meshed

16,39 €

21,85 €/L

Épuisé

Lichtenberger González

Flor Pinot Noir 2020

Fine & Layered

Fruity

Vegetative

Oxidative, Fine-meshed

21,45 €

28,60 €/L

Épuisé

Lichtenberger González

Mira Brunn Blaufränkisch 2019

Fine & Layered

Fruity

Mineral

Elegant

30,80 €

41,07 €/L

Épuisé

Lichtenberger González

Muskat Ottonel 2020

Fine & Layered

Fruity

Floral

Mineral

Smooth,Aromatic

32,89 €

43,85 €/L

FUNKY

Lichtenberger González

Muschelkalk Rosé 2022

Fresh & Juicy

Floral

Spicy

Animating

15,95 €

21,27 €/L

Lichtenberger González : des vins expressifs et naturels issus du Leithaberg

Dès le début, le jeune couple austro-espagnol Lichtenberger González a su qu'il voulait produire des vins naturels de la plus haute qualité. Et ce, selon le principe que chaque vin doit avoir le temps nécessaire pour devenir ce que la nature a prévu. Adriana et Martin répondent largement à cette exigence grâce à leur expérience acquise lors de leurs études et dans des domaines viticoles du monde entier, aux conditions climatiques et géologiques particulières de leurs terroirs et, enfin et surtout, à la magie qui émane manifestement de cette relation amoureuse entre deux vignerons.

Chez González, à Lichtenberg, on travaille avec précision et un grand amour du métier.

Avec le Blaufränkisch, le Neuburger, le Grüner Veltliner et le Weißburgunder, le domaine viticole Lichtenberger González travaille avec conviction exclusivement avec des cépages autochtones (= indigènes). Tout est biologique, le travail manuel minutieux et la passion donnent naissance à des vins naturels exceptionnels, qui sont tous mis en bouteille après fermentation spontanée, sans filtration ni collage et avec un minimum de soufre. Le résultat : des vins naturels magnifiques, profondément ancrés dans leur terroir, avec une acidité élégamment intégrée et une structure précise. Salés, fins et subtilement pressants, Adriana et Martin Lichtenberger Gonzalez sont passés maîtres dans l'art de l'élevage, un terme qui désigne le processus de vinification, de la fermentation à la mise en bouteille. De nombreux vins ne sont commercialisés qu'après 2 à 3 ans de maturation, comme par exemple le Weißburgunder 2020, le Tres Cuartos ou le Leithaberg Rot 2017.

Du Burgenland à la Californie, puis retour au « bout du monde »

Cette fin du monde, comme Adriana et Martin la décrivent eux-mêmes, se trouve dans le Burgenland. Plus précisément à Breitenbrunn. Un endroit vraiment exceptionnel entre les montagnes Leithagebirge et le lac Neusiedler See. Outre leur microclimat particulier, les vignobles poussent ici sur un sol à la composition unique, qui offre des conditions idéales pour une viticulture de haut niveau. Tout en haut du Edelgraben, on trouve de l'ardoise pure, puis plus bas, des sols calcaires pauvres qui confèrent aux vins leur fermeté et leur salinité. Chez Lichtenberger González, vous pouvez déjà obtenir pour peu d'argent, avec le Muschelkalk Weiß 2021, Muschelkalk Rot 2018 pour un prix modique. Mais cette histoire d'amour entre l'Autriche et l'Espagne a commencé ailleurs. Adriana González, originaire de Galice, en Espagne, et Martin Lichtenberger, originaire du Burgenland, en Autriche, se sont rencontrés lors d'un stage à l'étranger à Sonoma, en Californie. Touchés par le coup de foudre, les deux jeunes vignerons amoureux ont décidé de réaliser leur rêve : créer leur propre domaine viticole dans la région natale de Martin, à Breitenbrunn.

Artisanal. Naturel. Différent. Lichtenberger González produit du vin comme autrefois.

« La vinification est un métier si ancien qu'il n'a plus besoin d'innovations. Tout, absolument tout ce qui fait sa qualité, a déjà été inventé depuis longtemps. Beaucoup de choses ont déjà été oubliées. Encore plus enfouie et beaucoup a été supplantée par la recherche du profit maximal et de la plus grande complaisance. Ne vous attendez donc pas à ce que nous suivions la même autoroute du goût que la plupart des autres. Nous avançons à pas de tortue sur des chemins de traverse et élaborons nos vins lentement et patiemment, à la main, comme on l'a toujours fait. Fermentation spontanée, en fûts de bois, longue maturation sur lies et intervention minimale. La nature sait très bien ce qu'elle veut et n'a pas besoin de certificats pour être elle-même. Tout comme nous. »

– Martin Lichtenberger González