Andreas Tscheppe

Tous les amateurs de vin naturel du monde entier sont désormais tombés sous le charme d'Andreas Tscheppe. Rien d'étonnant à cela, car il est difficile de résister à la fascination d'une bouteille de libellule bleue, de salamandre ou de cerf-volant. Ses vins naturels dégagent un mysticisme indéniable - merveilleusement styrien et pourtant très différent. Au sein de la communauté de valeurs Schmecke das Leben, il est considéré comme un puriste et un technicien doué, qui vinifie des artefacts vinophiles avec beaucoup de sensibilité et de dévouement.

Sur environ 5 hectares du Czamillonberg en Styrie du Sud, Andreas Tscheppe cultive des parcelles en terrasses plantées de chardonnay, de sauvignon blanc et de muscat sur les sols caractéristiques d'Opok. Avec un accent particulier sur la biodiversité et une exploitation biodynamique sans compromis, il produit ici des vins naturels pleins d'énergie qui incarnent l'essence de leur terroir.

Le paysage lui-même est une mosaïque d'herbes sauvages, de fleurs et d'une multitude d'insectes et d'animaux qui ornent également les étiquettes artistiques. Les cépages sont ici secondaires, car les vins naturels sont connus sous les noms de libellule bleue, salamandre, cerf-volant, papillon voilier et escargot de vigne. Dans la cave récemment construite, Andreas utilise même l'air frais de la forêt pour garantir des populations de levures optimales et ainsi améliorer encore la qualité de ses vins.

Afin d'offrir à chaque client l'opportunité d'apprécier ces merveilleux vins, nous avons limité l'achat à une bouteille par client.