Domaine Disco

Zusammen mit den ehrgeizigsten Winzer:innen Europas werden limitierte Editionen erschaffen, die für den wahren Geschmack der Natur, das Gesetz der Anziehung und vor allem den Spaß stehen. Domaine Disco steht für Naturweine, die speziell mit einer gemeinsamen Vision, die wir mit den Winzer:innen teilen, hergestellt werden. Außerdem gibt man den Winzern die Freiheit, neben ihrem bestehenden Portfolio etwas Neues auszuprobieren, und gleichzeitig soll der Stil und die Handschrift jedes Weinguts immer erkennbar sein. Domaine Disco steht für Innovation, Qualität und die Entdeckung neuer Geschmackserlebnisse. Bald präsentieren erscheinen weitere Naturweine, die die Vielfalt und Kreativität unserer Zusammenarbeit widerspiegeln.

Es geschah in einer dieser magischen, warmen Frühlingsnächte am Ufer des Neusiedler Sees. Bei der Verkostung von Adriana und Martins reifenden Weinen stießen wir auf diese beiden außergewöhnlichen Fässer, die uns völlig in ihren Bann gezogen haben: Das eine mit dieser feinen, salzig-cremigen Textur, das andere mit einer vibrierenden Säure wie ein Laserstrahl. Beide Grüner Veltliner. Boom! Eine unwiderstehliche Allure entfaltete sich, als wir 70 % Cream mit 30 % Laser mischten und so eine unwiderstehliche Fusion schufen. Limitiert auf 660 Flaschen!

Woher stammen die wertvollsten Erfahrungen im Leben? Wir sind überzeugt: Sie entspringen immer dem Mut. Magie entsteht, wenn man wagt, seiner Intuition zu folgen. Dieser Naturwein verkörpert genau diesen Geist: Ohne Schwefelzusatz und nach 42 Monaten auf der Feinhefe symbolisiert er eine neue Ära des Weinguts Tement.

Love is an act of courage – have a sip of it.