Eine Erfolgsgeschichte, die aus Zufall entstand
Die Geschichte der Domaine Majas begann mit Gérard Gauby, denn er war einer der ersten Winzer in Südfrankreich, der bewies, dass großartige Terroirweine in einem Gebiet hergestellt werden können, von dem viele glaubten, dass es nur für die Herstellung von Massenwein für Supermärkte geeignet sei.
In einem kleinen Dorf namens Caudiès Fenouillèdes in den Pyrenäen, bewirtschaften das Winzerpaar Alain und Agnès Carrère die Domaine Majas. Zusammen mit Tom Lubbe als Berater von der gar nicht so weit entfernten Domaine Matassa, stellten sie den gesamten Betrieb vollständig auf biologischen Weinbau um.
Ihr Weingut liegt auf einer Höhe von 400m und wird auch im Sommer sehr gut belüftet, Grund dafür ist der Nordostwind namens Tramuntana. Ihre Cuvées, die aus teilweise 130 Jahre alten Rebstöcken auf Kalk- und Schieferböden wachsen besitzen eine ungemeine Frische gepaart mit einer vibrierenden, salzigen Mineralität.
