Pranzegg der Kultur- und Naturbotschafter aus Südtirol
Man kann sich wahrlich glücklich schätzen, ein paar Flaschen von Pranzegg zu ergattern. Mit nur 4 Hektar Anbaufläche sind die Unikate von Marion und Martin Gojer heiß begehrt.
Im Vergleich zu typischen Weinen aus der Region sind seine Erzeugnisse ganz anders: naturbelassen, aufregend, wild und dabei finessenreich und feingliedrig. Die Naturweine werden mit ausgedehnter Maischegärung verarbeitet und besitzen dadurch eine feine Tanninstruktur, die dem Wein seine unverwechselbare DNA verleiht.