Mechthild 2019

Familienoberhaupt und Ahnherrin von Gut Oggau. Eine resolute, kräftige, alte Dame, die immer noch die Geschicke des burgenländischen Clans lenkt und allen Widrigkeiten des Lebens trotzt wie eine knorrige Eiche dem Sturm. Hat für alle ein offenes Ohr, folgt aber immer ihren Prinzipien. Ist die nostalgische "gutherzige Oma", der man vertraut, kann aber zugleich auch geheimnisvoll und polarisierend sein. Man kann gespannt sein, welche Geschichte sie als Nächstes erzählen wird oder in welcher Stimmung man sie dieses Mal antrifft. Mechthild stammt aus einer ca. 60 Jahre alten Anlage, die mit Grüner Veltliner auf Kalk- und Schieferboden gepflanzt ist. Die elegante Dame ist sehr gütig, aber auch polarisierend, manchmal geheimnisvoll und immer tiefgründig. Ihr tut weitere Ruhe auf der Flasche gut, um ihren ausdrucksvollen Charakter zu zeigen. Gekeltert werden die Beeren in einer 200 Jahre alten Baumkelter und wie alle Weine von Gut Oggau ungeschönt, unfiltriert und ohne zusätzliche Schwefelzugabe abgefüllt. Die Reifung erfolgt für ca. 2 Jahre in gebrauchten 500 Liter Fässern auf der Vollhefe.