GOLDFISCH 2021 von Herbert Zillinger
Épuisé
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
GOLDFISCH 2021 von Herbert Zillinger
GOLDFISCH 2021 von Herbert Zillinger

Herbert Zillinger

Goldfisch 2021

White
0.75 L
Wine Style
winestyle-img Fresh & Juicy
Refreshingly juicy wines, as vibrant as they are light.
winestyle-img Fine & Layered
Des vins naturels complexes et équilibrés, avec une texture douce et puissante.
winestyle-img Rich & Deep
Des vins riches en extrait et corsés, aussi intenses qu'élégants.
Aromatik
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Mineral
Like the idea of a wet stone: sometimes cool, salty, slightly smoky and mostly a tight, grippy texture on the palate. Rather a mouthfeel than aromatics.
Vegetative
From invigorating herbs, grasses, hay to chamomile and notes of essential oils.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Earthy
Like an energy bursting forest floor with aromas of mushrooms, moss, root vegetables but also dried aromas.
Charakter
Structured, Aromatic
Aroma
Tropical Fruits
Pineapple
Pepper
Quince
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

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15,52 €
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Type

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en Allemagne

Our take

Veltliner and Traminer in a duet, that means freshness paired with ripe, yellow fruits which guarantee an animating drinking flow. Comes with plenty of juice and some peppery spice.

CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
Vinification

Goldfisch 2021 from Zillinger

The Goldfish is a blend of 80% Grüner Veltliner and 20% Traminer - the Veltliner provides a lot of freshness and is also responsible for the peppery notes, the Traminer is fermented with longer skin contact and then added to the fermentation with the Veltliner. Like all wines at Herbert Zillinger, the Goldfish is bottled unfiltered, the stuff is super animating and drinkable, you get a lot of wine for the price. The project is a collaboration with a Viennese restaurateur to create an extremely approachable and inviting natural wine. The nose shows a lot of exoticism, ripe yellow fruits like pineapple or quince. The palate is finely textured and also structured, the acidity feels greatly integrated in the juiciness - Cheers!
Food pairing
slider-img
Pizza
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Fried
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Poultry
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Roasted vegetables
Facts
Cépages
80% Grüner Veltliner, 20% Traminer
Wine type
White
Alc.
12,5%
Region
Weinviertel, Austria
Certification
AT-BIO 402
Content
0,75L
Allergens
Sulfites
Filler
Weingut Herbert Zillinger, Hauptstr. 17, 2251 Ebenthal, Austria
Winery

Zillinger

Herbert and Carmen Zillinger are considered as exceptional talents in the Weinviertel region: the winery stands for quality without compromise. Each wine bears its own personality and yet always the signature of Zillinger.

Herbert und Carmen Zillinger
Herbert Zillinger
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Fresh & Juicy

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CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Domaine Didon

Pinot Noir, VdF 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Animating, Juicy
25,00 €
33,33 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Meinklang

Prosa Rosé sparkling wine 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruchtig
Animierend
11,77 €
15,69 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Herbert Zillinger

Popcorn 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Juicy
12,31 €
16,41 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Cirelli

Vino Bianco 2022

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Smooth
10,17 €
13,56 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Ampeleia

Unlitro 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Juicy
17,44 €
23,25 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Heinrich

Pinot Noir 2022

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Earthy
Like an energy bursting forest floor with aromas of mushrooms, moss, root vegetables but also dried aromas.
Structured
14,87 €
19,83 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Loimer

Pet Nat mit ACHTUNG 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Aromatic, Juicy
21,29 €
28,39 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Straka

Stratos Rot -nv-

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Juicy
12,52 €
16,69 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Matassa

Cuvee Romanissa 2022

winestyle-img Fresh & Juicy
Vegetative
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Fine-meshed, juicy
33,06 €
44,08 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Straka

Ready Steady Go! Pet Nat 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Mineralisch
Animierend
20,87 €
27,83 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Domaine Majas

Majas Rouge 2022

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Structured
14,98 €
19,97 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Straka

Stratos white nv

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Animating
12,52 €
16,69 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Straka

Welschriesling Grünschiefer 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Mineral
Like the idea of a wet stone: sometimes cool, salty, slightly smoky and mostly a tight, grippy texture on the palate. Rather a mouthfeel than aromatics.
Juicy, Smooth
13,80 €
18,40 €/L
Vente
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Rebenhof

Zweigelt Saineé SA

Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Animating
13,80 € 12,84 €
17,12 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Matassa

Olla Rouge 2022

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Juteux
24,00 €
32,00 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Matassa

Olla Blanc 2022

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Aromatic, Lively
24,00 €
32,00 €/L
Vente

Forfaits vin naturel

Acqua Triple Package

54,25 € 47,08 €
20,92 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Matassa

Olla Rouge 2024

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Juicy, Animating
24,61 €
32,81 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Matassa

Olla Blanc 2024

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Vegetative
Aromatic, lively
24,61 €
32,81 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Matassa

Blossom 2024

winestyle-img Fresh & Juicy
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Vegetative
Aromatic
34,24 €
45,65 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Lichtenberger González

Muschelkalk Rosé 2022

winestyle-img Fresh & Juicy
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Animating
15,52 €
20,69 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Terra Vita Vinum

Large soif blanc - libre 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Floral
Like a fragrant flower meadow with notes like rose and jasmine blossoms and delicate meadow herbs.
Juicy
18,08 €
24,11 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Weninger

Ponzichter 2021

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Structured
11,66 €
15,55 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Weninger

Rózsa Petsovits 2022

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Juicy, Structured
12,84 €
17,12 €/L
Discover more of
Herbert Zillinger
Zu Herbert Zillinger ➔
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Herbert Zillinger

Chardonnay Horizont 2023

winestyle-img Fine & Layered
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Mineral
Like the idea of a wet stone: sometimes cool, salty, slightly smoky and mostly a tight, grippy texture on the palate. Rather a mouthfeel than aromatics.
Elegant
19,15 €
25,53 €/L
Épuisé
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
Épuisé
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
Épuisé

Herbert Zillinger

Zillinger Limited Late Filling 2021

winestyle-img Rich & Deep
Vegetative
Mineral
Like the idea of a wet stone: sometimes cool, salty, slightly smoky and mostly a tight, grippy texture on the palate. Rather a mouthfeel than aromatics.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Complex
45,00 €
60,00 €/L
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.
FUNKY
Des vins naturels dotés d'une personnalité unique, qui conservent toujours leur élégance.

Herbert Zillinger

Hirschensuperreyn 2023

winestyle-img Fine & Layered
Vegetative
Mineral
Like the idea of a wet stone: sometimes cool, salty, slightly smoky and mostly a tight, grippy texture on the palate. Rather a mouthfeel than aromatics.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Complex
30,50 €
40,67 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Herbert Zillinger

Grüner Veltliner Horizon 2023

winestyle-img Fine & Layered
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Mineral
Like the idea of a wet stone: sometimes cool, salty, slightly smoky and mostly a tight, grippy texture on the palate. Rather a mouthfeel than aromatics.
Juicy, Elegant
18,73 €
24,97 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Herbert Zillinger

Grüner Veltliner Hirschenreyn 2023

winestyle-img Fine & Layered
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Mineral
Like the idea of a wet stone: sometimes cool, salty, slightly smoky and mostly a tight, grippy texture on the palate. Rather a mouthfeel than aromatics.
Elegant
26,22 €
34,96 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Herbert Zillinger

Neuland Grüner Veltliner 2024

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Mineral
Like the idea of a wet stone: sometimes cool, salty, slightly smoky and mostly a tight, grippy texture on the palate. Rather a mouthfeel than aromatics.
Animating, Lively
13,38 €
17,84 €/L
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.

Herbert Zillinger

Popcorn 2023

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Juicy
12,31 €
16,41 €/L
Épuisé
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
Épuisé
CLASSY
Des vins naturels clairs et brillants, avec des arômes plutôt classiques.
Épuisé

Herbert Zillinger

Goldfisch 2021

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruity
Like a fruit basket of fresh fruit: From citrus to peach, apple, pear, to cherry, raspberry or plum.
Spicy
Like an embrace of strong, warmer aromas from pepper to coriander, cloves, vanilla to tobacco and leather.
Structured, Aromatic
15,52 €
20,69 €/L
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