CLASSY

Heinrich

Pinot Noir 2022

Name: Pinot Noir 2022
Brand: Heinrich
SKU: DRAUTHEI00722
Price: 106.0 DKK
Availability: InStock

Rot

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Strukturiert

Aroma

Erdbeere

Heu

Veilchen

Kräuter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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106,00 kr

141,33 kr/l

Art

Bio

Menge

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Duftende Walderdbeeren und Veilchen tun sich auf, etwas Moos und Kräuterwürze im Abgang. Leichtfüßig, kühl, rund und stimmig. Exzellente Klangqualität bei geringer Lautstärke!

CLASSY

Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.

Vinifizierung

Pinot Noir 2022 von Heinrich

Von sonnenverwöhnten Hanglagen kommend, wächst der Pinot Noir auf kalkreichen Böden in der Nähe eines kühleren Waldgebietes westlich vom Neusiedler See. Biodynamische Bewirtschaftung nach Demeter Richtlinien. Spontangärung und insgesamt eine Woche auf der Maische, anschließend mit einer Korbpresse schonend abgepresst. Nach 8 monatigem Hefelager im Gärständer wird der Pinot Noir 2022 dann unfiltriert und mit minimaler Schwefelzugabe abgefüllt. Samtiges, sattes Rot mit leichter Trübung im Glas. Ein frischer, kühler Pinot mit erdigen Anklängen und dunklen Beeren. Ein universeller Speisenbegleiter für dunkles Fleisch und fast schon unschlagbar für den Preis.

Food pairing

Wild

Gulasch

BBQ

Pasta mit Tomatensauce

Facts

Rebsorte

100% Pinot Noir

Weintyp

Rotwein

Alkoholgehalt

12%

Region

Neusiedlersee, Burgenland

Zertifizierung

respekt biodyn, Demeter, AT-BIO-402

Inhalt

0.75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

"Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60 7122 Gols, Österreich"

Weingut

Heinrich

Heike und Gernot Heinrich sind mittlerweile zu einem Naturwein Synonym im Burgenland geworden und gehen vermeintlich lässig mit aktuellen Trends um, dabei verlieren sie nie das Wesentliche aus dem Auge: Authentizität und Herkunft.

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