SILVANER NAKT 2020 Naturwein von Odinstal

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FUNKY

Odinstal

Silvaner Nakt 2020

Name: Silvaner Nakt 2020
Brand: Odinstal
SKU: DRDEUODI00120
Price: 164.0 DKK
Availability: OutOfStock

Weiß

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Saftig, Feinmaschig

Aroma

Grüner Apfel

Brioche

Mandel

Gras

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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164,00 kr

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Wie ein Sommerregen auf einer wilden, ungeschnittenen Blumenwiese. Dieser Silvaner möchte deine Aufmerksamkeit. Eine Menge nasser Stein, der mit etwas Brioche und Mandel verschmelzt.

FUNKY

Naturweine mit einer individuellen Persönlichkeit, die dabei stets ihre Eleganz bewahren.

Vinifizierung

Silvaner Nakt 2020 von Odinstal

Der Silvaner (Nakt) wächst auf kalkhaltigem, tonigem Keuper und wird von einem ungeschnittenen Weinberg geerntet, der das letzte Mal im Jahre 2012 geschnitten wurde. Ganz zum Vorteil: die Trauben und Beeren sind dadurch viel kleiner und robuster. Ein Teil des Mostes wird in Tonamphoren gegeben und sich selbst überlassen, der andere Teil wird in gebrauchten Eichenfässern vergoren. Der Name ist außerdem Programm, dieser Silvaner wird ohne Filtration und weiteren Schwefelzugaben abgefüllt. Für einen Naturwein dieser Art strahlt der Silvaner Nakt eine beachtliche Ruhe und Eleganz aus, wie geschaffen für Geschmacksentdecker und die, die es noch werden wollen.

Food pairing

Salat

Geflügel

Pizza

Facts

Rebsorte

Silvaner

Weintyp

Weißwein

Alkoholgehalt

11%

Region

Pfalz, Deutschland

Zertifizierung

DE-ÖKO-006

Inhalt

0,75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Weingut Odinstal, Thomas Hensel, D-67157 Wachenheim, Deutschland

Weingut

Odinstal

So hoch oben Wein zu machen, konnte man sich in den 90er Jahren in der Pfalz noch überhaupt nicht vorstellen. In Zeiten des Klimawandels wird das auf 350 Meter hoch gelegene Weingut Odinstal, welches über der Stadt Wachenheim thront, jedoch Geschichte schreiben.

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Wie ein Sommerregen auf einer wilden, ungeschnittenen Blumenwiese. Dieser Silvaner möchte deine Aufmerksamkeit. Eine Menge nasser Stein, der mit etwas Brioche und Mandel verschmelzt.

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