Naturweine in Berlin: Die Top-Adressen in der Hauptstadt
Bar Normal: Berlins neuer Naturwein Hotspot
Wer in Berlin sorgfältig ausgewählte Naturweine trinken möchte, kommt an der Bar Normal nicht mehr vorbei. Das schicke Eck-Bistro an der Oderberger Straße und Kastanienallee bietet neben einer feinen Auswahl an modernen, französisch inspirierten Speisen auch eine breitgefächerte Naturwein-Karte an. Von Ganevat bis Sylvain Pataille oder Mark Angeli und Lichtenberger González, Sommelier Alex Kanastab beweist ein stilsicheres Händchen in der Gestaltung der Weinkarte. Die Bar Normal schenkt Naturweine aus Frankreich, Österreich, Italien und Georgien ein - alles natürlich und nachhaltig hergestellt, versteht sich. Ganz normal!
Bar Normal
📍 Oderberger Str. 7, 10435 Berlin, MI - SO 18 - 23 Uhr
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Rekorder: Seafood und Naturwein im Bergmannkiez
Zu Austern schmeckt am besten ein Glas (naturbelassener) Champagner. Im Rekorder weiß man das und hat sich neben Fisch-Gerichten dem Rebensaft aus naturbelassenen Trauben verschrieben. Die im beliebten Bergmannkiez in Kreuzberg gelegene Bar bietet Naturwein für Einsteiger als auch für langjährige Fans. Erfrischender Pet Nat, funky Riesling oder seidiger Blaufränkisch werden im Rekorder in stimmigem Ambiente serviert. Auf der Stuckdecke der Bar werden regelmäßig junge Fotokünstler:innen der Stadt präsentiert, über deren Arbeiten sich am besten bei ein paar Gläsern Naturwein philosophieren lässt.
Rekorder Galerie und Café
📍 Chamissopl. 4, 10965 Berlin
☎️ 0176 8134 7670
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Genuss pur im Estelle
Brunch, Feierabend-Drink oder doch Dinner? Im Estelle gibt’s Naturwein zu jeglicher Tages- und Mahlzeit. Weil im Lokal in der Kopenhagenerstraße in Prenzlauer Berg nur das Beste auf den Teller und ins Glas kommt, findet man auf der Karte die ein oder andere vinophile Überraschung. Egal ob juicy, funky oder klassisch, zu French Toast, Pizza oder saisonalen Leckerein - Genießer:innen sind im Estelle genau richtig.
Estelle Dining
📍 Kopenhagener Str. 12A, 10437 Berlin
☎️ 030 4401 2036
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Nachhaltigkeit in Perfektion im Otto
Image © Otto Berlin
Wer in Berlin sorgfältig ausgewählte Naturweine trinken möchte, kommt am Otto nicht vorbei. Das Lokal in der Oderberger Straße ist Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und bietet neben einer feinen Auswahl an modernen Deutschen Speisen auch eine breitgefächerte Naturwein-Karte an. Das Otto schenkt regionale Tropfen im Mix mit Wein aus Frankreich oder Österreich ein - alles natürlich und nachhaltig hergestellt, versteht sich. Die ausgewählten Naturweine lassen sich in uriger Atmosphäre zum Lunch oder ausgedehnten Dinner genießen. Unbedingt probieren!
Otto Berlin
📍 Oderberger Str. 56, 10435 Berlin
☎️ 030 5870 5176
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Sofi The Bakery: Nachbarschaftsbäckerei mit Naturwein in Mitte
Image © SOFI
Brot und Wein gelten als zutiefst traditionelle Lebensmittel. Bei Sofi kombiniert der dänische Star Gastronom Frederik Bille Brahe diese beiden Güter auf höchster Qualität und bietet neben knusprigen Sauerteigbrot und süßem oder salzigem Feingebäck auch eine selektierte Auswahl an Naturweinen an. Dass Brot und Wein gemeinsam gut funktionieren weiß man bei Sofi und schenkt in den atmosphärischen Sophie-Gips-Höfe in Berlin Mitte Natural Wines von rot bis weiß, und von orange bis sprudelnd aus. Tipp: Früh da sein lohnt sich - die Leckereien bei Sofi gehen weg wie warme Semmeln.
SOFI The Bakery
📍 Sophienstraße 21, 10178 Berlin
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Le Balto:
Naturwein und minimalistischer Chic
Image © Le Balto by @somefew.in
Nicht nur eine weitere Weinbar in Berlin will das Le Balto sein und schafft das gekonnt mit minimalistischer Atmosphäre, Tapas und dem Herzstück der Bar: das gut sortierte Naturwein-Regal. Als kleine Schwester von Shakespear&Son und Fine Bagels, wartet das Le Balto mit ausgesuchten Naturweinen aus Österreich, Frankreich oder Tschechien aus dem Hahn und natürlich auch aus der Flasche auf. Ein Bücherregal an der Wand und ein Gemälde an der Decke in Kombination mit feinsten Naturwein-Tropfen machen das Le Balto zu Berlin’s neuer Lieblingsnaturwein-Bar.
Le Balto
📍 Hobrechtstraße 28, 12047 Berlin
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jaja:
Naturwein-Oase in Neukölln
Image © Jaja
Inmitten des Trubels in Neukölln tut sich mit dem jaja in der Weichselstraße eine Naturwein-Oase auf. Das Weinbistro hat sich zur Vision gemacht, ausschließlich ethisch vertretbare Produkte über den Tresen wandern zu lassen. Das Sortiment im jaja umfasst insgesamt 200 unterschiedliche Naturweine, hauptsächlich aus Frankreich, und bezogen von Weinbauern, die dieselbe Philosophie wie das jaja verfolgen - nämlich der Natur mit vollem Respekt zu begegnen.
Jaja
📍 Weichselstraße 7, 12043 Berlin
☎️ 030 5266 6911
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Freundschaft:
Wein als bester Freund
Image © Freundschaft by @rigaudpeter
Wer in Berlin feine, ausgewählte Tropfen trinken möchte, muss der Freundschaft einen Besuch abstatten. Seitdem die Bar in Berlin Mitte zwischen Bahnhof Friedrichstraße und Universitätsbibliothek 2017 seine Pforten geöffnet hat, versteht sich die Bar als bester Freund von Weinfans–von klassisch bis Naturwein. Über den 26m langen Tresen wandern im Lokal von frischen Pet Nats bis hin zu eleganten Champagnern, intensiven Weiß- und erdigen Rotweinen sämtliche Schätze des Spektrums. Das Portfolio von Johannes und Willi ist sorgfältig kuratiert, und weil beste Freunde aufpassen, dass man nicht zu tief ins Glas schaut, wird in der Freundschaft auch eine feine Auswahl an Barfood serviert.
Freundschaft
📍 Mittelstraße 1, 10117 Berlin
☎️ 030 8049 2444
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Drinks und Dinner mit Apothekenflair im Ora
Image © Ora
In der ehemaligen Oranien-Apotheke im Herzen Kreuzbergs gelegen, überzeugt das Ora auf drei Ebenen: charmantes Ambiente, exquisite Speisen und eine große Auswahl an Naturweinen. Dabei finden sich sowohl Qualitätsweine aus großen Lagen, als auch experimentelle Tropfen aus weniger bekannten Regionen auf der stetig wachsenden Weinkarte. Lädt zum Durchprobieren ein!
Ora
📍 Oranienplatz 14, 10999 Berlin
☎️ 030 509 558 89
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Naturwein und Tapas Deluxe in der Bar Sway
Image © Bar Sway
Auf der Suche nach dem idealen Ort für das nächste Freitagabend Hang Out? Ab in die Bar Sway! Seit Oktober 2022 trifft man sich in der Bar Sway in der Pannierstraße in Neukölln zu Naturwein, Tapas und House Musik in entspannter Wohnzimmer Atmosphäre mit hauseigenem DIY Soundsystem von H.A.N.D.HiFi. Die Naturweine werden von Barinhaber und DJ Jamie Tiller verkostet und kuratiert. Ins Glas kommt in der Bar Sway Klassiker mit Patrick Bouju und Gut Oggau, aber auch spannende Newcomer des Naturweins - von Deutschland bis Griechenland. Dazu genießt man italienischen Pecorino mit Honig oder spanische Sardinen mit gegrillter Zitrone. Die Plattenteller werden von befreundeten DJs gedreht.
Bar Sway
📍 Pannierstraße 29, 12047 Berlin
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Michelberger: dinieren und Naturwein trinken als Erlebnis
Image © Michelberger Restaurant
Mitten in der Warschauerstraße tut sich mit dem Restaurant Michelberger eine Oase im Trubel auf: regionale Zutaten verarbeitet zu innovativen Speisen werden begleitet von low-intervention und Naturweinen. Das Konzept des Michelberger basiert auf biologischen, biodynamischen und nachhaltigen Produkten, die von der hauseigenen Farm im Spreewald bezogen und kreativ verarbeitet werden. Die Speisekarte wird nie aufgeschrieben, was ein dynamisches und interaktives Geschichtenerzählen zwischen Gästen und Kellner:innen ermöglicht. Selbes gilt auch für die Naturweinbegleitung, soll diese doch ein Erlebnis für sich sein. Von funky und juicy Pet Nats bis hin zu klassischen Rotweinen finden sich bekannte Produzent:innen des biodynamischen Weinbaus ebenso auf der Karte wie avancierte Jungwinzer:innen der Naturwein Szene. Bereit für ein besonderes Dinner Erlebnis?
Michelberger Restaurant
📍 Warschauer Straße 39–40, 10243 Berlin
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Naturwein deluxe im Café Frieda
Image © Café Frieda
Das Café Frieda im Helmholtzkiez öffnete 2021 als kleine Schwester der Mrs. Robinson seine Pforten und ist seither eine fixe Adresse für spannende Naturweine. Im Frieda setzt man auf biodynamische und Low-intervention Weine aus Nah - wie aus Deutschland, Österreich, Frankreich - und Ferner - aus Georgien oder Portugal. Naturwein kommt bei Frieda immer ins Glas, ob zum Brunchen zu handgerolltem Croissant, etwas später zum Aperitivo und hausgemachtem Sauerteigbrot auf der Terasse, und erst recht zum Dinner in elegant abendlicher Atmosphäre zu Dry Aged Duck oder Seabrass Crudo. Die Weinkarte ist vielseitig kuratiert und stillt jeglichen Naturwein-Durst.
Café Frieda
📍 Lychener Str. 37, 10437 Berlin, MI - SA 17:00 - 00:00
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Wine Damager: Naturweine bei Rapper Tony D.
Image © Wine Damager
Einen Steinwurf vom Rosenthaler Platz entfernt wird richtig guter Naturwein ausgeschenkt. Hinter dem Tresen: Tony D, ehemaliger Rapper und Mitbegründer von Aggro Berlin. Neben Beats und Rap Musik hat der Naturwein es Tony richtig angetan und diesen gibt er in seinem Shop in Berlin Mitte Platz. In seiner sorgfältig ausgewählten Selektion finden sich kleine Naturwein Produzent:innen sowie Evergreens des biodynamischen Weinbaus aus Deutschland bis hin zu großen Klassikern aus Bordeaux und Burgund. Probiert werden kann entweder direkt vor Ort, Tony hat immer die richtige Flasche parat, oder man spart seinen Durst auf und trinkt die neu erworbene Flasche Naturwein zum Dinner mit Freunden.
Wine Damager
📍Brunnenstraße 6-7, 10119 Berlin, DO - FR 13:00 - 20:00, SA 12:00 - 19:00
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Naturweine und Woodfire Quisine im ITA Bistro
Image © ITA Bistro
Im Prenzlberger Helmholtz Kiez tut sich mit dem ITA Bistro in der Lettestraße ein neues Woodfire-Kitchen Konzept auf. Gekocht und gegart wird ausschließlich im Steinofen, in welchem saisonale Produkte zu modernen Gerichten gezaubert werden. Das sorgfältig kuratierte Naturwein Sortiment im ITA ist noch klein, aber fein. Von seltenen und ausgewählten Tropfen unterschiedlicher Naturweine, hauptsächlich aus Frankreich und Italien, schenkt das ITA Bistro einen modernen Naturwein Stil ins Glas und begeistert mit rauchigen Snacks, hausgemachten Brot und knackige Salate.
ITA Bistro
📍Lettestraße 7, 10437 Berlin, DO - MO 18:00 - 23:30
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Rare Naturweine im Ernst
Image © Ernst
Inmitten der pulsierenden Metropole Berlin im Stadtteil Wedding befindet sich das Ernst, das mittlerweile weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Hier wird eine saisonale, japanisch inspirierte Fusion-Küche zelebriert. Die Gäste dürfen sich auf 30 bis 40 Gänge Freestyle Plates freuen, die aus hochwertigsten regionalen Zutaten kreiert werden. Die Kreativität erstreckt sich auch auf die Weinauswahl: Seit Sommer 2023 beweist Nacho Diaz, der verantwortliche Sommelier im Ernst, ein stilvolles Händchen bei der Auswahl von Naturweinen. Die Weinkarte bietet eine intellektuelle Auswahl an Spitzenweinen, von New-school Winzer:innen bis zu raren Naturweinen. Prost!
Ernst
📍Gerichtstraße 54, 13347 Berlin, DO - MO 18:00 - 23:30
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