Get to know: Konanna

“Das enorme Potenzial von Fermentation war nie weg – sie wurde nur unterschätzt. Wir holen sie zurück ins Zentrum des Geschmacks”, erzählen uns Anna und Konstantin beim Besuch in Wien. Konanna ist das spannendste No/Low-Label Österreichs und verbindet Leidenschaft zur Fermentation mit botanischer Tiefe. Ob alkoholfrei oder low ABV, mit ihren vergorenen Tee-Auszügen kreiren sie das faszinierendste Ferment der Gegenwart. Komplex, pairingfähig und natürlich sprudelnd.