Thomas Straka steht für das neue, moderne Burgenland. Ihm ist es gelungen, einer vermeintlich belanglosen Rebsorte zu neuem Ruhm zu verhelfen: Welschriesling mit Charakter, Struktur und Tiefgang ist heute ein kleiner Hype.
Light & Juicy
Fresh & Juicy
Fine & Layered
Fresh & Juicy
Fine & Layered
Rich & Deep
In den südlichen Hängen des Geschriebensteins rüttelt das junge Winzer Talent Thomas Straka das beschauliche Weinörtchen Rechnitz wach. Zwischen Tradition und Moderne entsteht hier ein moderner österreichischer Weinstil, der puristisch wie lebendig ist.
Durch die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht herrscht in jenem nördlicheren Teil des Südburgenlands ein Mikroklima vor, das die Trauben perfekt reifen lässt und kühle, straffe Weine hervorbringt. Glücklich zählt sich Straka zudem mit seinen bis 80 Jahre alten Weinstöcken, die das Terroir also auch Komplexität und Herkunft in den Weinen deutlich widerspiegeln.
Neben dem roten Blaufränkisch gehört der Fokus im Weingut ganz klar dem Welschriesling. Nicht zu verwechseln mit "Riesling", der trotz des Namens in keinem Verwandtschaftsverhältnis steht. Die vor allem in Österreich verbreitete Rebsorte ist als spritziger, unkomplizierter und nach grünem Apfel duftender Wein bekannt. Und gilt meist als eher belanglose Rebsorte.
Welches Potenzial jedoch im "Welsch" steckt, beweist Thomas Straka eindrucksvoll mit seinen Weinen, die eine wunderbare Komplexität, Struktur, Tiefgang und ein einladendes Aromaspiel hervorbringen.
