Blaufränkisch Rechnitz, Eisenberg DAC 2019

CLASSY

Straka

Blaufränkisch Rechnitz, Eisenberg DAC 2019

Name: Blaufränkisch Rechnitz, Eisenberg DAC 2019
Brand: Straka
SKU: DRAUTSTR00919
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Rot

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Elegant

Aroma

Sauerkirsche

Rote Früchte

Kaffee

Pfeffer

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Ein Blaufränkisch so fein und elegant, dass Pinot Noir neidisch werden könnte. Sauerkirschen, ätherische Öle und ein fein ziselierter Gerbstoff gleiten ultra-sexy über den Gaumen. So schmeckt der berühmte Eisenberg!

CLASSY

Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.

Vinifizierung

Blaufränkisch Rechnitz 2019 Eisenberg DAC von Thomas Straka

Thomas Straka baut seinen Blaufränkisch Rechnitz 2019 im großen neutralen Holzfass aus, denn die wunderbaren Trauben von alten Reben am Eisenberg sollen den Ton angeben und nicht das Holz. Wir finden eine sanfte Kirschfrucht und Brombeere, abgerundet mit dezenten, feinwürzigen Noten und einem brutal eleganten Gerbstoff. Bei etwas Luft und Zeit im Glas kommt dann auch der Schieferton leicht durch. Ein eleganter Blaufränkisch vom Eisenberg der für das neue, moderne Burgenland steht! Wie alle Naturweine von Straka ist auch der Blaufränkisch Rechnitz 2019 unfiltriert abgefüllt.

Food pairing

Lamm

Steak

Pizza

Gulasch

Facts

Rebsorte

Blaufränkisch

Wein style

Rotwein

Alkoholgehalt

13,5%

Region

Südburgenland, Österreich

Zertifizierung

AT-BIO-402

Inhalt

0.75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Weinbau Straka, Föhrenweg 4, 7471 Rechnitz, Österreich

Weingut

Straka

Thomas Straka steht für das neue, moderne Burgenland. Ihm ist es gelungen, einer vermeintlich belanglosen Rebsorte zu neuem Ruhm zu verhelfen: Welschriesling mit Charakter, Struktur und Tiefgang ist heute ein kleiner Hype.

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Blaufränkisch Rechnitz, Eisenberg DAC 2019

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Blaufränkisch Rechnitz 2019 Eisenberg DAC von Thomas Straka

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