Carrousel de Tête ist ein Spaßprojekt für alle, ein Spielplatz und Labor - für alle, die hier spielen.
Carrousel de Tête ist ein Mini Boutique Weingut an der Deutschen Weinstraße in der Pfalz und buchstäblich die Spielwiese von Frederic Groß, seiner Familie und Freunden, die 2018 ein kleine Parzelle mit 40 Jahre alten Reben mit Riesling und Silvaner gleich neben dem Haus erwarben. Frederic betreibt eigentlich ein Grafikdesign Studio und ganz getreu dem Motto “Weg vom Rechner, raus in die Natur”, tauschen er und sein Team nun Photoshop gegen Rebschere um etwas Dampf abzulassen. Insgesamt werden nun 0,5 Hektar Weinberge rund um Deidesheim und Meckenheim bewirtschaftet. Bei dieser Größe soll es vorerst auch erstmal bleiben.
