Ponzichter 2021 Naturwein von Weninger
CLASSY
Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.

Ponzichter 2021

Rot
0.75 L
Wine Style
winestyle-img Light & Juicy
Süffig frische Durstlöscher, so leicht wie individuell.
winestyle-img Silky & Deep
Seidig feine Weine mit ausdrucksvollem Tiefgang.
winestyle-img Rich & Bold
Extraktreich intensives Statement, ganz ohne Opulenz.
Aromatik
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Charakter
Strukturiert
Aroma
Sauerkirsche
Erdbeere
Zwetschke
Pfeffer
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Normaler Preis 11,90 €
15,87 €/l
Art

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Ein fancy Label reicht nicht aus. Wir haben den Anspruch, die besten Naturweine aufzuspüren, sie persönlich zu verkosten und für alle einfach zugänglich zu machen 🤞

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Our take

Frisch, leicht und trinkfreudig. Mit einer mundwässernden Saftigkeit bringt der "Bohnenzüchter" (Ponzichter) eine feine Würze und Noten von Sauerkirsche ins Glas. Perfekter Everday-Wein vom Wizard Franz Weninger!

CLASSY
Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
Vinifizierung

Ponzichter 2021 von Weninger

Ponzichter ("Bohnenzüchter") nannte man eine deutschsprachige Minderheit der Winzer aus der ungarischen Region Sopron. Das kommt daher, weil die Winzer zwischen den Rebzeilen Gemüse angebaut hatten. Was damals ganz praktische Gründe hatte, die Flächen für mehr Landwirtschaft zu nutzen, kann heute aus biodynamischer Sicht insofern als sehr schlau gesehen werden, da Bohnen Stickstoff auf der Luft in den Boden aufnehmen können, was zu meinem nachhaltigen Kreislauf im Weinbau beiträgt. Der leichte Naturwein Ponzichter 2021 wächst auf Weinbergen sowohl in Ungarn als auch Österreich und setzt sich aus Zweigelt, Pinot Noir und Cabernet Franc zusammen. Auf 230m und 200m Meter Seehöhe wurzeln seine Reben auf Lehm und Gneis. Der Wein in selektiver Handlese geerntet und spontan vergoren. 18 Monate bleibt dieser in 40 Jahre alten Eichenfässern und erfährt dort einen natürlichen biologischer Säureabbau.
Food pairing
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Leichte Pasta
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Pizza
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Burger
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BBQ
Facts
Rebsorten
Spätburgunder, Zweigelt
Weintyp
Rotwein
Alkoholgehalt
12%
Region
Südburgenland, Österreich
Zertifizierung
Demeter (biodyn), AT-BIO-402
Inhalt
0,75L
Allergene
Sulfite
Abfüller
Weingut Weninger GmbH, Florianigasse 12, 7312 Horitschon, Austria
Weingut

Weninger

Die Weninger's haben die moderne Rotwein-Stilistik geprägt wie kaum jemand anders im Burgenland. Franz Weninger gilt heutzutage als Biodynamie-Pionier und keltert einzigartige Weine auf beiden Seiten des Neusiedlersees.
Contemporary Wines Contemporary Wines Contemporary Wines
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Girotondo Rosato 2022

winestyle-img Light & Juicy
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Strukturiert
16,50 €

Kinhoyé 2021

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Saftig, Lebendig
20,90 €
27,87 €/L

Ponzichter 2021

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Strukturiert
11,90 €
15,87 €/L

Muschelkalk Rosé 2020

winestyle-img Light & Juicy
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Süffig
12,90 €

Pet Nat ANDRE*S 2022

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Lebendig
19,50 €
26,00 €/L
Verkauf

Freyheit Pinot Noir 2019

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Strukturiert, Saftig
Normaler Preis 23,00 € Sonderpreis 21,50 €
28,67 €/L

Prosa Rosé Perlwein 2022

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Animierend
11,00 €
14,67 €/L

L'Amourouse Rosé 2022

winestyle-img Light & Juicy
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Geschmeidig
13,90 €
18,53 €/L

Pinot Noir 2022

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Strukturiert
13,90 €

Roter Mulatschak 2022

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Animierend
12,90 €
17,20 €/L

Olla Rouge 2022

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Saftig
22,50 €
30,00 €/L

Zweigelt Saineé SA

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Animierend
12,90 €
17,20 €/L

Tattouine Rouge 2022

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Saftig, Komplex
35,00 €
46,67 €/L

Rózsa Petsovits 2022

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Saftig, Strukturiert
12,00 €
16,00 €/L

Blaufränkisch Grünschiefer 2020

winestyle-img Light & Juicy
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Lebendig, Saftig
10,90 €
Verkauf

Light & Juicy Package

Normaler Preis 34,90 € Sonderpreis 32,90 €

Gluegglich Rosé 2022

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Saftig, Lebendig
11,90 €
15,87 €/L
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Fehérburgundi 2021

winestyle-img Fine & Layered
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Lebendig, Geschmeidig
13,90 €
18,53 €/L
Verkauf

Stein Furmint 2021

winestyle-img Fine & Layered
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Geschmeidig, Feinmaschig
Normaler Preis 27,50 € Sonderpreis 23,90 €
31,87 €/L

Steiner Kékfrankos 2017

winestyle-img Silky & Deep
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Elegant, Feinmaschig
24,90 €
33,20 €/L
Ausverkauft

Frettner Cabernet Franc 2016

winestyle-img Silky & Deep
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Komplex, Elegant
24,90 €
33,20 €/L
Ausverkauft

Kirchholz 2017

winestyle-img Rich & Bold
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Intensiv, Elegant
21,00 €
28,00 €/L

Kékfrankos Balf 2020

winestyle-img Silky & Deep
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Lebendig, Saftig
12,90 €
17,20 €/L

Ponzichter 2021

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Strukturiert
11,90 €
15,87 €/L

Rózsa Petsovits 2022

winestyle-img Light & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Saftig, Strukturiert
12,00 €
16,00 €/L
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