Bio Weißwein

Qualitativ gesehen, definitiv. Biowein wird aus Trauben hergestellt, die auf biologisch bewirtschafteten Weinbergen angebaut werden. Dies bedeutet, dass keine chemischen Pestizide oder Düngemittel verwendet werden. Stattdessen werden natürliche Methoden wie Kompost und Gründüngung eingesetzt, um die Gesundheit der Böden und der Reben zu fördern. Bio-Weißweine sind in der Regel teurer als konventionell hergestellte Rotweine. Dies liegt daran, dass der Anbau von Bio-Wein mehr Aufwand und höhere Kosten für die Winzer:innen erfordert.

Ja, auch Bioweine können gespritzt werden. Allerdings werden bei Bioweinen nur natürliche Spritzmittel verwendet, die aus Pflanzenextrakten oder mineralischen Stoffen hergestellt werden. Diese Spritzmittel sind weniger schädlich für die Umwelt und die Gesundheit als chemische Spritzmittel.

Ja, auch Bio-Weine können Schwefel enthalten. Schwefel wird in der Weinherstellung verwendet, um den Wein haltbarer zu machen und die Oxidation zu verhindern. In Bioweinen ist der Schwefelgehalt jedoch in der Regel geringer als bei konventionell hergestellten Weinen.