Weingut

Saint Jean du Barroux

"This could be the next hot cult winery from Provence!”, tönte es aus den Verkostungssälen. In der Nähe des Mont Ventoux in der Provenence keltert Philippe Gimel mit Saint Jean du Barroux äußerst terroir-geprägte Weine mit konzentrierter Frucht, Aromatik und Würze.

Farbe

Art

Wine Style

Preis

Aromatik

Rebsorte

Eigenschaft

Ausverkauft

Saint Jean du Barroux

La Source 2019

Rich & Deep

Fruchtig

Würzig

Elegant, Saftig

14,00 €

18,67 €/L

Ausverkauft

Saint Jean du Barroux

L'Argile 2020

Rich & Deep

Würzig

Fruchtig

Elegant

23,00 €

30,67 €/L

Saint Jean du Barroux: der Shooting Star aus der Provenence

In den bergigen Hügeln des Ventoux, einem der höchsten Berge Frankreichs, liegt ein kleines Weingut, das für seine besonders reinen Weininterpretationen bekannt ist. Das Weingut Saint Jean du Barroux wurde vom ehemaligen Chemiker Philippe Gimel gegründet, zusammen mit dem Geologen Claude Bourguignon fand er den richtigen Ort für sein Vorhaben.

Es war kein geringerer als sein Ziehvater Claude Gouan, der ihm zum Kauf der exzellenten Weinberge um Barroux riet.

Kraft, Aromatik und Würze: Terroir-geprägte Weine von Saint Jean du Barroux

Philippe Gimel bewirtschaftet insgesamt 40 Mini-Parzellen aufgeteilt auf 16 Hektar, so entstehen auf Lehmböden aus regionaltypischen Rebsorten mit enormer Ertragsreduzierung äußerst terroir-geprägte Weine mit konzentrierter Frucht, die sehr stark an große Châteauneuf-du-Pape Weine erinnern, denn sie strotzen nur so vor Kraft, Aromatik und Würze.

Die Böden des Ventoux sind vielfältig und reichen von kargen, sandigen Böden in den höheren Lagen bis hin zu fruchtbaren Lehmböden in den niedrigeren Lagen. Philippe Gimel pflanzt ertragsschwache Rebsorten wie Syrah, Grenache und Carignan, die sich perfekt an diese unterschiedlichen Bedingungen anpassen.

Sein Ziel ist es, Weine herzustellen, die das Qualitätspotential des Ventoux deutlich demonstrieren.