La Source 2019 von Saint Jean du Barroux
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CLASSY
Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
La Source 2019 von Saint Jean du Barroux
La Source 2019 von Saint Jean du Barroux

Saint Jean du Barroux

La Source 2019

Rot
0.75 L
Wine Style
winestyle-img Fresh & Juicy
Erfrischend süffige Tropfen, so vibrierend wie leicht.
winestyle-img Fine & Layered
Vielschichtig balancierte Weine, mit sanft druckvoller Textur.
winestyle-img Rich & Deep
Extraktreiche und vollmundige Weine, genauso intensiv wie elegant.
Aromatik
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Charakter
Elegant, Saftig
Aroma
Sauerkirsche
Zwetschke
Kräuter
Pfeffer
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Art

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Our take

Wie der Duft der provenzalischen Macchia: ein kräftiger Gefährte mit Anklängen von Oliven und Kräutern. Zupackend, aber nie aufmüpfig, stehts elegant mit wunderbarer Säure- und Gerbstoffstruktur.

CLASSY
Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
Vinifizierung

La Source 2019 von Saint Jean du Barroux

Der La Source 2019 ist eine Cuvee aus größtenteils Grenache mit Carignan und Cinsault die am Fuße des Mont Ventoux wachsen, es ist auch Philippe’s niedrigste Parzelle. Das Lesegut wird vor der Maische komplett entrappt, spontan vergoren und anschließend 18 Monate in Emaille- und Betontanks sowie etwas gebrauchtem Holz ausgebaut. La Source ist durch und durch provenzalisch und duftet nach Kräutern der Macchia, nach etwas Oliven und betört mit satter Sauerkirsche und Pflaume. Am Gaumen finden wir aktive aber dennoch weiche Tannine, die sich zusammen mit der Säure wunderbar eingebunden anfühlen. Um sich gänzlich zu entfalten sollte der Wein eine gute Portion Luft im Dekanter abbekommen, ebenfalls empfehlen wir große Gläser!
Food pairing
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Gulasch
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Kalb
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Pizza
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Röstgemüse
Facts
Rebsorten
Grenache, Carignan, Cinsault
Weintyp
Rotwein
Alkoholgehalt
14,50%
Region
Provence, Frankreich
Zertifizierung
Demeter, FR-BIO-01
Inhalt
0,75L
Allergene
Sulfite
Abfüller
Saint Jean du Barroux, Chemin de Saint Jean, 84330 Le Barroux / France
Weingut

Saint Jean du Barroux

Robert Parker machte dem sympathischen Winzer ein ordentliches Kompliment: “This could be the next hot cult winery from Provence!”

Saint Jean du Barroux
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Lichtenberger González

7 Reihen - Edelgraben 2022

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Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Engmaschig, Elegant
55,00 €
73,33 €/L
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Vino Lauria

Costabisaccia 2023

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Geschmeidig
13,60 €
18,13 €/L
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FUNKY
Naturweine mit einer individuellen Persönlichkeit, die dabei stets ihre Eleganz bewahren.
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FUNKY
Naturweine mit einer individuellen Persönlichkeit, die dabei stets ihre Eleganz bewahren.
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Terra Vita Vinum

Bigottière - Savennières Blanc 2020

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Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Reduktiv, Engmaschig
77,00 €
102,67 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Terra Vita Vinum

Grandes Rogeries - Anjou Blanc 2021

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Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Reduktiv, Komplex
65,00 €
86,67 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Terra Vita Vinum

Grand Vau - Anjou Blanc 2022

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Cremig, Rund
28,50 €
38,00 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Lichtenberger González

Edelbrunn 2022

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Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Elegant, Komplex
32,50 €
43,33 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Lichtenberger González

Leithaberg Rot 2019

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Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Elegant, Strukturiert
23,00 €
30,67 €/L
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WILD
Naturweine mit herausfordernder Persönlichkeit. Für erfahrene Natural Wine-Trinker:innen und neugierige Horizonterweiterer.
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Justine & Patrick Bouju

eRGaStOLinE 2019

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Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Intensiv
59,00 €
78,67 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Gilles Berlioz

Les Christines 2019

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Geschmeidig, Elegant
69,00 € 59,00 €
78,67 €/L
Verkauf
FUNKY
Naturweine mit einer individuellen Persönlichkeit, die dabei stets ihre Eleganz bewahren.
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Vincent Wallard

Tonton Rouge 2019

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Intensiv
30,00 € 26,90 €
35,87 €/L
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FUNKY
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Vincent Wallard

Tonton Chenin Coquin 2020

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Elegant, Komplex
31,90 €
42,53 €/L
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Naturweine mit einer individuellen Persönlichkeit, die dabei stets ihre Eleganz bewahren.
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Bozidar Zorjan

Renzki Riesling 2019

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Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Geschmeidig, Aromatisch
38,00 €
50,67 €/L
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Bozidar Zorjan

Muskat Ottonel 2020

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Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Aromatisch, Komplex
56,00 €
74,67 €/L
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Bozidar Zorjan

Laški Riesling 2020

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Intensiv, Elegant
38,00 €
50,67 €/L
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Anne & Jean-Francois Ganevat

Les Grands Teppes Vieilles Vignes 2018

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Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Elegant
110,00 €
146,67 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Anne & Jean-Francois Ganevat

La Pèlerine 2018

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Elegant, Geschmeidig
95,00 €
126,67 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Anne & Jean-Francois Ganevat

Sous La Roche 2018

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Elegant, Komplex
95,00 €
126,67 €/L
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Sense Pressa

Triplette 2021

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Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Elegant
24,00 €
32,00 €/L
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WILD
Naturweine mit herausfordernder Persönlichkeit. Für erfahrene Natural Wine-Trinker:innen und neugierige Horizonterweiterer.
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Georgium

Chardonnay M

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Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Komplex, Oxidativ
34,90 € 31,90 €
42,53 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Saint Jean du Barroux

L'Argile 2020

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Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Elegant
23,00 €
30,67 €/L
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Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.
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Tauss

Sauvignon Hohenegg 2019

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Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Geschmeidig, Engmaschig
26,90 €
35,87 €/L
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Vinas Mora

Kaamen III 2020

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Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Komplex, Elegant
49,50 €
66,00 €/L
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Naturweine mit herausfordernder Persönlichkeit. Für erfahrene Natural Wine-Trinker:innen und neugierige Horizonterweiterer.
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Naturweine mit herausfordernder Persönlichkeit. Für erfahrene Natural Wine-Trinker:innen und neugierige Horizonterweiterer.
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Rebenhof

Maischevergoren Morillon 2017

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Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Elegant, Engmaschig
34,90 €
46,53 €/L
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Naturweine mit herausfordernder Persönlichkeit. Für erfahrene Natural Wine-Trinker:innen und neugierige Horizonterweiterer.
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Schmitt

Riesling M 2021

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Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Komplex
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