Lazki Riesling 2020 Naturwein von Bozidar Zorjan

WILD

Bozidar Zorjan

Laški Riesling 2020

Name: Laški Riesling 2020
Brand: Bozidar Zorjan
SKU: DRSLOZOR00220
Price: 39.0 EUR
Availability: InStock

Orange

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Intensiv, Elegant

Aroma

Rauch

Orange

Melone

Honig

Kräuter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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39,00 €

52,00 €/l

Menge

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Our take

Raffiniertes Gold in Flüssigform: Würzig und rauchig mit geballter Ladung Aromatik, die vom Gerbstoff wunderbar im Zaum gehalten wird. Absoluter Endgegner Orange-wein, der sich über Wochen weiterentwickelt. Unbedingt dekantieren!

WILD

Naturweine mit herausfordernder Persönlichkeit. Für erfahrene Natural Wine-Trinker:innen und neugierige Horizonterweiterer.

Vinifizierung

Laski Riesling 2020 von Bozidar Zorjan

100% Welschriesling von alten Reben auf vulkanischen Böden. 35 Jahre Biodynamie, der Weinberg ist ein reines Biotop. Selten haben wir gesündere Weinberge gesehen. Der Laški Riesling 2020 wurde 1 Jahr als Ganztraube in einer eingegrabenen Amphore direkt hinter dem Haus vergoren, anschließend weitere 2 Jahre in Amphoren im Keller ausgebaut. Der Naturwein wird direkt aus der Amphore in den Keller geleitet und vollendet seine Reife behutsam in einem 400 Jahre alten Keller, der einst von Mönchen genutzt wurde. Multikomplex, intensiv und dabei höchst brillant. Geschliffener Gerbstoff mit einer vibrierenden Energie, die nur selten jemand erreicht. Eine Aromen Explosion. Ein Orange-wein von höchster Güte. Für alle Experimentierfreudigen verhängen wir ein ein absolutes Must try. Wie alle Naturweine von Bozidar Zorjan unfiltriert und umgeschwefelt abgefüllt.

Food pairing

Wild

Gulasch

Pizza

Gegrilltes Gemüse

Facts

Rebsorte

100% Welschriesling

Wine type

Orange-wein

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Region

Stajerska, Slowenien

Zertifizierung

Demeter (biodyn)

Inhalt

0,75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Vinarstvo Zorjan, Tinjska Gora 90, 2316 Zgornja Ložnica, Slowenien

Weingut

Bozidar Zorjan

In Slowenien gibt es viele Winzer mit einem Öko-Label, aber nur eine Handvoll nehmen keine Abkürzungen – Bozidar Zorjan ist einer davon und erzeugt reines, unraffiniertes Gold in Flüssigform. Seine Naturweine, welche 3 Jahre in Amphoren ausgebaut werden, sind absolute Unikate höchster Güte.