Maischevergoren 2017 von Rebenhof
WILD
Naturweine mit herausfordernder Persönlichkeit. Für erfahrene Natural Wine-Trinker:innen und neugierige Horizonterweiterer.

Maischevergoren 2017

Orange
0.75 L
Wine Style
winestyle-img Fresh & Juicy
Erfrischend süffige Tropfen, so vibrierend wie leicht.
winestyle-img Fine & Layered
Vielschichtig balancierte Weine, mit sanft druckvoller Textur.
winestyle-img Rich & Deep
Extraktreiche und vollmundige Weine, genauso intensiv wie elegant.
Aromatik
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Charakter
Komplex, Oxidativ
Aroma
Kräuter
Gelbe Früchte
Gras
Orange
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Normaler Preis 32,00 €
42,67 €/l
Art

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Ein fancy Label reicht nicht aus. Wir haben den Anspruch, die besten Naturweine aufzuspüren, sie persönlich zu verkosten und für alle einfach zugänglich zu machen 🤞

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Our take

Ein engmaschiger Orange-Wein mit Funk à la James Brown und dennoch krass elegant. Wild, vegetativ und komplex - für alle Experimentierfreudigen: reift einige Wochen nach Flaschenöffnung ;)

WILD
Naturweine mit herausfordernder Persönlichkeit. Für erfahrene Natural Wine-Trinker:innen und neugierige Horizonterweiterer.
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Vinifizierung

Maischevergoren 2017 von Rebenhof

Die Trauben stammen von sehr steilen Lagen vom Witscheiner Herrenberg die mit Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling Rebstöcken bepflanzt sind. Sämtliche Trauben, Schalen und Stängel werden gemeinsam für 1 Jahr zusammen auf der Maische vergoren, man spürt nahezu jedes Quäntchen DNA des Weins: Naturwein pur. Ein aufregender Ritt zwischen wilder Exotik, Kräuter und ordentlich Grip. Der Ausbau findet für 2 Jahre in österreichischer Eiche mit Fassungsvermögen von 300 bis 500 Liter statt, von Holz ist im Wein allerdings keine Spur, das ist fein eingearbeitet und verleiht lediglich Struktur. Anschließend ohne weiteren Schickschnack ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt - es kommt nichts rein und auch nichts raus: low intervention als Maxime im Keller.
Food pairing
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Pizza
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Fisch
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Frittiertes
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Cremige Pasta
Facts
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling
Weintyp
Orange-Wein
Alkoholgehalt
13%
Region
Südsteiermark, Österreich
Zertifizierung
DEMETER, AT BIO 302
Inhalt
0,75L
Allergene
Sulfite
Abfüller
Der Rebenhof, Ottenberg 38, A-8461 Ratsch an der Weinstraße
Weingut

Rebenhof

Damals belächelt, heute zelebriert: Hartmut Aubell gilt als gnadenloser Hardliner der südsteirischen Weinszene und keltert einzigartige Naturweine, die weit nach der steirischen Grenze seinesgleichen suchen.
Contemporary Wines Contemporary Wines Contemporary Wines
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Ausverkauft

Emmeram 2020

winestyle-img Rich & Deep
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Komplex, Aromatisch
46,00 €
61,33 €/L
Ausverkauft

Roter Traminer -H- 2019

winestyle-img Rich & Deep
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Extraktreich, Komplex, Elegant
33,90 €
45,20 €/L

Weißburgunder 2019

winestyle-img Rich & Deep
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Elegant, Feinmaschig
25,90 €
34,53 €/L
Ausverkauft

Fontanasanta Nosiola 2020

winestyle-img Rich & Deep
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Extraktreich, Komplex
33,00 €
44,00 €/L

Sauvignon Hohenegg 2018

winestyle-img Rich & Deep
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Geschmeidig, Engmaschig
25,00 €
33,33 €/L

Welschriesling Prantner 3330 2020

winestyle-img Rich & Deep
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Engmaschig, Elegant
35,00 €

Stein Furmint 2021

winestyle-img Rich & Deep
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Geschmeidig, Elegant
27,50 €
Ausverkauft

Weißburgunder Leithaberg 2014

winestyle-img Rich & Deep
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Reduktiv, Komplex, Elegant
22,50 €
30,00 €/L

Orbis 2017

winestyle-img Rich & Deep
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Cremig
28,50 €
38,00 €/L

Maischevergoren 2017

winestyle-img Rich & Deep
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Komplex, Oxidativ
32,00 €
42,67 €/L
Ausverkauft

BRUTAL! Orange 2021

winestyle-img Rich & Deep
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Aromatisch, Komplex
33,00 €
44,00 €/L

Sauvignon Blanc Urban 2017

winestyle-img Rich & Deep
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Extraktreich, Komplex, Elegant
29,90 €
39,87 €/L
Ausverkauft

Riesling M 2020

winestyle-img Rich & Deep
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Komplex
17,90 €
23,87 €/L
Ausverkauft

Timotheus 2019

winestyle-img Rich & Deep
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Komplex, Elegant
38,90 €
51,87 €/L

Chava Chavient 2020

winestyle-img Rich & Deep
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Komplex, Oxidativ
34,90 €
46,53 €/L

Riesling M 2021

winestyle-img Rich & Deep
Würzig
Wie eine Umarmung aus kräftigeren, wärmeren Aromen von Pfeffer über Koriander, Nelken, Vanille zu Tabak und Leder.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Komplex
0,00 €

Erdreich 2021

winestyle-img Rich & Deep
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Aromatisch, Komplex
23,50 €
31,33 €/L
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Ausverkauft

Burgunder SA

winestyle-img Fresh & Juicy
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Mineralisch
Wie die Vorstellung an einen nassen Stein: Manchmal kühl, salzig, leicht rauchig und meist ein straffe, griffige Textur am Gaumen. Eher ein Mundgefühl als eine Aromatik.
Animierend
12,50 €
16,67 €/L

Weingärten 2018

winestyle-img Fine & Layered
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Saftig, Lebendig
15,00 €
20,00 €/L
Ausverkauft

Silt Lieu Dit 2015

winestyle-img Fine & Layered
Floral
Wie eine duftende Blumenwiese mit Noten wie Rosen- und Jasmin-Blüten und zarten Wiesenkräutern.
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Feinmaschig, Oxidativ
19,90 €
26,53 €/L

Sauvignon Blanc 2017

winestyle-img Fine & Layered
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Fruchtig
Wie ein Obstkorb aus frischen Früchten: Von Zitrus über Pfirsich, Apfel, Birne, zu Kirsche, Himbeere oder Pflaume.
Geschmeidig, Lebendig
22,00 €
29,33 €/L

Maischevergoren 2017

winestyle-img Rich & Deep
Pflanzlich
Wie belebende Kräuter, Gräser, Heu über Kamille bis hin zu Noten ätherischer Öle.
Erdig
Wie ein Energie strotzender Waldboden mit Aromen von Pilzen, Moos, Wurzelgemüse aber auch Dörraromen.
Komplex, Oxidativ
32,00 €
42,67 €/L
Der allererste Natural

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