Sylvaner 2022 Naturwein von georg Lingenfelder

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FUNKY

Georg Lingenfelder

Sylvaner 2022

Name: Sylvaner 2022
Brand: Georg Lingenfelder
SKU: DRDEULIN00222
Price: 20.9 EUR
Availability: OutOfStock

Orange

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Lebendig, Komplex

Aroma

Birne

Quitte

Kräuter

Grüner Apfel

Zitrone

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Apfel-Birnenkompott trifft auf komplexe Kräuterwürze: ein fokussierter Sylvaner mit feinem Gerbstoff, zitrischem Grip und einem zartbitterem Finish das lange nachhallt!

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Vinifizierung

Sylvaner 2022 von Georg Lingenfelder

Georg’s dritter Jahrgang: 2022 war ein äußerst trockenes und heißes Jahr, dementsprechend mehr Frucht als 2021. Sie liefern auf jeden Fall alle richtig ab. Der Sylvaner 2022 stammt von einem 30-35 Jahre alten Weinberg und wurde spontan mit weinbergseigenen Hefen im gebrauchten Pfälzer Barrique vom benachbarten Wald vergoren, nach ca. 12 monatigem Verbleib auf der Vollhefe abgestochen und unfiltriert mit minimaler Schwefelzugabe gefüllt - dadurch ergibt sich eine herrliche Textur und eine gewisse Fleischigkeit. Georg’s Sylvaner 2022 ist komplex, tief und zugleich frisch mit feiner Kräuterwürze, am Gaumen saftig mit ordentlich Zug, der so richtig aktiviert! Wie alle Naturweine von Georg Lingenfelder unfiltriert und mit minmal Schwefel abgefüllt.

Food pairing

BBQ

Hühnchen

Pizza

Fisch

Facts

Rebsorte

Silvaner

Wein style

Orange-wein

Alkoholgehalt

12%

Region

Pfalz, Deutschland

Zertifizierung

Inhalt

0.75L

Allergene

Weingut Karl Lingenfelder, Hauptstraße 27, 67229 Grosskarlbach

Abfüller

Weingut

Georg Lingenfelder

Von zuhause ausgebrochen, viel gereist und dann Geologie studiert – die Sehnsucht nach der Pfalz und dem Naturwein holten Georg Lingenfelder dann schließlich doch noch zurück nach Großkarlsbach, wo er das Familienweingut in Richtung Moderne führt.

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Sylvaner 2022

Apfel-Birnenkompott trifft auf komplexe Kräuterwürze: ein fokussierter Sylvaner mit feinem Gerbstoff, zitrischem Grip und einem zartbitterem Finish das lange nachhallt!

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Sylvaner 2022 von Georg Lingenfelder

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