Forestrieri 2021 Naturwein von Agricola Forestrieri

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CLASSY

Forestieri

Forestieri 2021

Name: Forestieri 2021
Brand: Forestieri
SKU: DRITAAGR00421
Price: 24.9 EUR
Availability: OutOfStock

Rot

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Elegant, Feinmaschig

Aroma

Sauerkirsche

Johannisbeere

Thymian

Kräuter

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Die Weiterentwicklung vom Girotondo: intensiver, eleganter und energetischer. Der Duft ist betörend, die Tannine fein und präsent. Große Gläser auspacken und die vinophile Quintessenz der Alta Maremma genießen!

CLASSY

Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.

Vinifizierung

Forestieri 2021 von Agricola Forestieri

Das Flaggschiff aus dem Hause Forestrieri wird aus alten Sangiovese Reben mit etwas Ciliegiolo, Montepulciano, Alicante Nero (Grenache, Cannonau) und anderen, unbekannten Rebsorten gekeltert, die zusammen als Mischkultur in den selben Reihen wachsen — die besten Parzellen der Alta Maremma. Insgesamt erfährt der Forestrieri eine 4 monatige Maischestandzeit mit teilweise Ganztrauben Gärung, hier wird jedes Quäntchen DNA präzise herausgearbeitet. Die umliegende Macchia mit ihren Zitronen- und Olivenbäumen macht sich im Wein als zarte Würzigkeit und vegetative Frische deutlich bemerkbar. Stichwort Terroir! Am Gaumen herrscht eine subtile Intensität und dieser klassische, rustikale Gerbstoff, begleitet von reifen Kirschen, die direkt aus dem Glas springen und deine Aufmerksamkeit möchten. Ein Strukturwein: der Forestrieri ist ein Langstreckenläufer par excellence und wir empfehlen eine längere Belüftung sowie große Gläser, damit der Wein sein volles Potenzial entfalten kann. Dario und Ezequiel verkörpern mit dem Wein die vinophile Quintessenz dieser wunderbaren Region und schreiben zeitgleich das neue Kapitel der Toskana. Wie alle Naturweine von Forestrieri unfiltriert und mit minimaler Schwefelzugabe abgefüllt.

Food pairing

Steak

BBQ

Röstgemüse

Wild

Facts

Rebsorten

Sangiovese, Ciliegiolo, Montepulciano, Alicante Nero

Weintyp

Rotwein

Alkoholgehalt

13%

Region

Maremma, Toskana, Italien

Zertifizierung

Inhalt

0.75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Agricola I Forestieri S.S.S.A., Strada Panoramica,snc, Sassofortino, 58036 Roccastrada (GR)

Agricola

Forestieri

In der malerischen Maremma im toskanischen Hügelland keltern die zwei “Forestrieri’s” Dario und Ezequiel den zeitgemäßen, modernen Stil der Toskana: leichtfüßig, spannungsgeladen und dabei stets den Ursprüngen treu.

Dario und Ezequiel von Agricola Forestrieri

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Forestieri 2021

Die Weiterentwicklung vom Girotondo: intensiver, eleganter und energetischer. Der Duft ist betörend, die Tannine fein und präsent. Große Gläser auspacken und die vinophile Quintessenz der Alta Maremma genießen!

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