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CLASSY

Vinas Mora

Kaamen II 2020

Name: Kaamen II 2020
Brand: Vinas Mora
SKU: DRKROVIN00220
Price: 35.0 EUR
Availability: OutOfStock

Rot

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Komplex, Elegant

Aroma

Kirsche

Johannisbeere

Pfeffer

Veilchen

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Kaamen II ist next level: die uralten Strauchreben auf kargen Kalkfelsen liefern einen frucht-intensiven Tiefgang, der mit salzigem Finish und Meeresfrische in brillante Höhen getragen wird. Ultrafein & brutal sexy.

CLASSY

Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.

Vinifizierung

Kaamen II 2020 von Vinas Mora

Hergestellt aus uralten Babic Strauchreben aus einzigartigen Parzellen in den besten Lagen. Die Erträge beim Kaamen II 2020 sind extrem gering, die gelieferten Früchte allerdings von höchster Qualität, die einen außergewöhnlichen Wein mit intensivem Fruchtextrakt entstehen lassen, ohne ihn lange auf der Maische zu extrahieren. Das zerklüftete Terrain lässt keine mechanische Bearbeitung zu, so dass die gesamte Bewirtschaftung von Hand erfolgt. Nach sorgfältiger Selektion der Trauben 4-5 Tage auf den Schalen belassen und in offenen Fässern spontanvergoren. Mehr als die Hälfte vom Kaamen II wird in Glasfasertanks ausgebaut, während der Rest in neutrale 500-Liter Eichenfässer kommt. Der Kaamen II 2020 wird nach einem Jahr ohne Schönung oder Filtration und mit einer sehr geringen Schwefeldosis abgefüllt. Das Ergebnis ist ein extraktreicher, aber ausgewogener Wein mit tiefer Farbe, großer Tiefe und Komplexität. Vinas Mora demonstriert auf welches Potential in dieser Region steckt.

Food pairing

Wild

Steak

Röstgemüse

BBQ

Facts

Rebsorte

Babić

Weintyp

Rotwein

Alkoholgehalt

13,50%

Region

Dalmatien, Kroatien

Inhalt

0,75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Vinas Moras, Splitska 83, 22202 Primosten - Kroatien

Weingut

Vinas Mora

“Weine aus dem Meer”, so das kroatische Wortspiel um Vinas Mora, eine Winzergenossenschaft in der Nähe von Split, Primošten. Auf kargen Kalkfelsen nur wenige Meter über dem Meeresspiegel werden einzigartige Weine mit vibrierender, salziger Frische erzeugt, die sich weltweit mit den Besten messen.

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Kaamen II 2020

Kaamen II ist next level: die uralten Strauchreben auf kargen Kalkfelsen liefern einen frucht-intensiven Tiefgang, der mit salzigem Finish und Meeresfrische in brillante Höhen getragen wird. Ultrafein & brutal sexy.

Vinifizierung

Kaamen II 2020 von Vinas Mora

Food pairing

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