Vin de France Pinot Noir 2023 Naturwein von Domaine Didon

CLASSY

Domaine Didon

Pinot Noir, VdF 2023

Name: Pinot Noir, VdF 2023
Brand: Domaine Didon
SKU: DRFRADID00623
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

Rot

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Animierend, Saftig

Aroma

Himbeere

Rote Johanisbeere

Pfeffer

Kirsche

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Our take

Floral, verführerisch und so leichtfüßig, dass er auf der Zunge tanzt wie ein Ballerina in Sneakern. Frische rote Beeren, duftige Blüten und eine perfekte Säurestruktur geben ihm das gewisse Etwas – perfekt für alle, die Eleganz mit Tiefgang feiern.

CLASSY

Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.

Vinifizierung

Pinot Noir VdF 2023 von Domaine Didon

Ein leichtfüßiger Pinot Noir, der zum Träumen einlädt! Domaine Didon bringt mit dem Pinot Noir VdF 2023 eine verführerische, duftige Interpretation der Rebsorte ins Glas. 50% der Trauben stammen aus dem Elsass, 50% aus dem Beaujolais – gewachsen auf Granitsand und biologisch bewirtschaftet. Nach langsamer Ganztraubenpressung und kurzer Maischestandzeit wurde der Wein im gebrauchten Holzfass für 10 Monate ausgebaut. Das Ergebnis ist ein floraler, fruchtiger Pinot mit fein verwobener Säure, die sich wie ein Seidenkleid um den Gaumen legt. Frisch, animierend und wahnsinnig einladend – ein Pinot Noir, der mit Eleganz und Saftigkeit begeistert. Wie alle Naturweine der Domaine Didon unfiltriert abgefüllt!

Food pairing

BBQ

Pizza

Burger

Facts

Rebsorte

Pinot Noir

Wein style

Rotwein

Alkoholgehalt

13%

Region

Bouzeron, Burgund, Frankreich

Zertifizierung

Inhalt

0.75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Hameau le Bourg - 3 place de l'Eglise - 71150 Chassey-le-Camp, France

Weingut

Domaine Didon

Domaine Didon steht für kompromisslose Biodynamik und rüttelt gerade das Burgund wach. In Chassey-le-Camp – in der einzigen Aligoté-Appellation AOC Bouzeron – keltern Naïma und David am historischen Weinberg Les Vignes Blanches pulsierende Burgunder Weine mit enormer Strahlkraft. Ihr Credo? Der Natur vertrauen.

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Pinot Noir, VdF 2023

Floral, verführerisch und so leichtfüßig, dass er auf der Zunge tanzt wie ein Ballerina in Sneakern. Frische rote Beeren, duftige Blüten und eine perfekte Säurestruktur geben ihm das gewisse Etwas – perfekt für alle, die Eleganz mit Tiefgang feiern.

Vinifizierung

Pinot Noir VdF 2023 von Domaine Didon

Food pairing

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