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FUNKY

Les Barbatruks

Take my Coconut 2020

Name: Take my Coconut 2020
Brand: Les Barbatruks
SKU: DRFRALAN00220
Price: 33.9 EUR
Availability: OutOfStock

Orange

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Vielschichtig

Aroma

Quitte

Reifer Apfel

Kräuter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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33,90 €

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Leuchtendes Orange: Williams Birnen Schnaps und Kokosnuss dominieren die Nase, extrem spannend. Saftig mit salzig bitterem Finish und guter Länge!

FUNKY

Naturweine mit einer individuellen Persönlichkeit, die dabei stets ihre Eleganz bewahren.

Vinifizierung

Take my Coconut 2020 von Les Barbatruks

Take my Coconut ist ein reinsortiger Chardonnay und stammt wie die anderen Weine von Les Barbatruks aus kleinen Mikroparzellen rund um Arbois. Die Böden sind von blauem, kalkigem Mergel durchzogen, die den Weinen eine vibrierende Säure verleiht. Maxim und Isabelle arbeiten streng selektiv per Hand und maischen die Trauben direkt ein. Insgesamt erfährt der Take my Coconut 2020 einen mehrwöchigen Schalenkontakt während der Gärung, welche ihm ein mittleres Orange verleiht. Spontanvergoren und dann 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Fruchtig und mineralisch, ein vielschichter Wein mit Energie und feiner Säure - schöne Balance aus Reduktion und Oxidation. Wie alle Weine von Maxim Lannay und Isabelle Delahaye unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Extrem limitiert - 1 bottle per customer :)

Food pairing

Gereifter Käse

Geflügel

Cremige Pasta

Facts

Rebsorte

Chardonnay

Weintyp

Orange-wein

Alkoholgehalt

12,70%

Region

Arbois, Jura, Frankreich

Zertifizierung

Vin de France

Inhalt

0,75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Maxim Lannay & Isabelle Delahaye, 5 rue de l'Eglise, 39600 Montmalin

Domaine les Barbatruks

Maxime Lannay & Isabelle Delahaye

Auf mikroskopischen 0,7 Hektar unweit von Arbois, erzeugen Maxim Lannay und Isabelle Delahaye vibrierende Weine von rauer Wildheit – es ist kein burgundisches Jura, sondern ein einzigartiges Jura, frei von jeglichen Konventionen!