Kopenhagen ist die Naturwein-Metropole schlechthin – inspiriert vom Noma, getragen von Nachhaltigkeit und einem neuen Geschmack für das Echte.
Naturwein in Amsterdam? Aber hallo. Zwischen lässigen Bars und spezialisierten Shops findest du hier vibrierende Bottles und feinstes Food-Pairing.
Im Burgund weht ein neuer Wind. Junge, ambitionierte Winzer:innen wie Naïma & David Didon brechen mit alten Mustern und bringen frischen Spirit in die ikonischste Weinregion der Welt.
Zusammen mit Willi Schlögl und Curly von Terroir & Adiletten haben wir uns zu einer ganz besonderen Folge zusammengefunden.
Paris ist der Mekka von Naturweinen: vibrierende Bars, rare Unicorns, wilde Tropfen. Vom Bistro bis zur Sterne-Bude knallt hier jede Weinkarte.
