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CLASSY

Sense Pressa

6+4 2021

Name: 6+4 2021
Brand: Sense Pressa
SKU: DRFRASEN00321
Price: 23.0 EUR
Availability: OutOfStock

Rot

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Feinmaschig

Aroma

Rauch

Kräuter

Zwetschke

Kirsche

Johannisbeere

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Wie ein verführerisches Parfum aus Cassis und Pflaumen mit rauchiger Würze – die weingewordene Verkörperung Südfrankreichs. Wunderbar strukturiert, Schluckwiederstand zwecklos.

CLASSY

Klare, strahlende Naturweine mit eher klassischem Aromabild.

Vinifizierung

6+4 2021 von Sense Pressa

Cuvée aus Grenache und Syrah, deswegen auch deutlich dunkler und mit mehr Gerbstoff als der zarte Premier Vin. 6+4 ist ein klassischer, dunkelwürziger Rotwein mit diesem warmen, südfranzösischen Charme, den wir so lieben. Die 20 Jahre alten Reben werden von Marius biologisch mittels penibler Handarbeit bewirtschaftet. Spontangärung und Ausbau im Stahltank. Aufgrund der heißen Temperaturen und dem hohen Fruchtextrakt leitet Marius eine kurze, 3-7 tägige Mazeration mit Rappen ein, um eine Überextraktion zu vermeiden – so behält der Wein seine trink-animierende Saftigkeit und Frische. Die Naturweine von Sense Pressa wirken nie müde oder schlapp, sondern sind immer auf der animierenden Seite. Wie auch bei Matassa, sind es Paradebeispiele für den neuen, modernen und vor allem leichten Weinstil im heißen Südfrankreich. Unfiltriert und ohne Schwefel abgefüllt.

Food pairing

Gulasch

Steak

Gereifter Käse

Facts

Rebsorten

Grenache & Syrah

Weintyp

Rotwein

Alkoholgehalt

13,5%

Region

Corbières, Languedoc, Frankreich

Zertifizierung

Vin de France

Inhalt

0,75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Marius Long a Padern, 11350, Frankreich

Weingut

Sense Pressa

Dunkelwürzig, mediterran und mit saftiger Frische: Marius Long ist Newcomer aus dem Languedoc-Roussillon und zaubert mit Sense Pressa den modernen Garnacha und Syrah Stil mit großen Emotionen.

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6+4 2021

Wie ein verführerisches Parfum aus Cassis und Pflaumen mit rauchiger Würze – die weingewordene Verkörperung Südfrankreichs. Wunderbar strukturiert, Schluckwiederstand zwecklos.

Vinifizierung

6+4 2021 von Sense Pressa

Food pairing

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