Gelber Muskateller "Sand & Schiefer" 2021

Der Muskateller der Tements stammt aus insgesamt sieben Rieden, die von Sand- und Schieferböden durchzogen sind. Ein klar strahlender und eindrucksvoller Muskateller, der seine südsteirische Herkunft deutlich zu erkennen lässt. Er ist nicht ohne Grund so beliebt bei den Einheimischen, erfreut sich allerdings auch großer internationaler Beliebtheit. Geerntet wird streng selektiv per Hand, im Keller achten Armin und Stefan dann nur mehr auf einen schonenden Ausbau, um diesen herkunftsbewussten Traditionswein so unverfälscht wie möglich auf die Flasche zu ziehen. Am Gaumen herrscht ein erstaunlicher Grip gepaart mit puristischer Mineralität. Alles ist sehr leichtfüßig und einladend. Das sind Eigenschaften, die man von dieser Rebsorte nicht gewohnt ist, auch das Bouquet zeigt sich deutlich leiser. Die Präzision und Feingliedrigkeit, die mit diesem Wein erreicht wird, zeugt von der großen Klasse die dieses Weingut über Jahrzehnte lang perfektioniert hat.