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FUNKY

Gut Oggau

Timotheus 2019

Name: Timotheus 2019
Brand: Gut Oggau
SKU: DRAUTOGG00119
Price: 38.9 EUR
Availability: OutOfStock

Weiß

0.75 L

Wine Style

Fresh & Juicy

Fine & Layered

Rich & Deep

Aromatik

Fruchtig

Floral

Mineralisch

Pflanzlich

Würzig

Erdig

Charakter

Komplex, Elegant

Aroma

Quitte

Honig

Zitrusfrüchte

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Facettenreich mit ausgeprägter Mineralität und sehr fein integrierter Säure. Timotheus sorgt für komplexen Tiefgang -das ist großes Naturalkino!

FUNKY

Naturweine mit einer individuellen Persönlichkeit, die dabei stets ihre Eleganz bewahren.

Vinifizierung

Timotheus 2019 von Gut Oggau

Sohn von Mechthild und Bertholdi. Bruder von Emmeran und Joschuari. Besticht durch seinen druckvollen, mächtigen und ausgewogenen Charakter. Steht mit beiden Beinen im Leben, ist aber trotzdem offen für Neues und sucht die Herausforderung. Gilt als selbstsicher, gehaltvoll und manchmal auch raffiniert, ist durch sein gewinnendes Wesen jemand, der sich überall rasch Freunde macht und durch seinen druckvollen, mächtigen und ausgewogenen Charakter besticht. Ein Langstreckenläufer und ein komplexer, langlebiger Weißwein aus ca. 40 Jahre alten Weinbergen. Hierzu Eduard Tscheppe-Eselböck: "Auch hier wie gewohnt Grüner Vetliner und Weißburgunder, kommt sehr sympathisch rüber, gelassen und ausgelassen, ein echter Schmeichler. Ein Drittel des Weines wird ca. 3 Wochen auf den Schalen vergoren und die übrigen Beeren direkt gepresst." Der Wein wird in gebrauchten 500 Liter Fässern spontan vergoren und nach einem Jahr Reife ohne Batonnage, zusätzlichem Schwefel ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Sehr würzig, kräuterig, angenehme Citrus Noten, starke Mineralität und mittlerer Körper mit einer feinen Säure mit viel Persönlichkeit im Glas. Dieser Wein ist ein großartiger, variabler Speisebegleiter und zeigt, was die Generation der Erwachsenen bei Gut Oggau leisten kann.

Food pairing

Fisch

Kalb

Scharfe Gerichte

Gereifter Käse

Facts

Rebsorten

Grüner Veltliner, Weißburgunder

Weintyp

Orange-Wein

Alkoholgehalt

12%

Region

Neusiedlersee, Burgenland

Zertifizierung

AT-BIO-402, Biodynamisch: Demeter

Inhalt

0,75L

Allergene

Sulfite

Abfüller

Tscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau

Weingut

Gut Oggau

Gut Oggau gehört heute zu den internationalen Superstars der Naturwein-Szene. Die Weine mit den markanten Gesichtern auf den Etiketten geben sich in vielen Restaurants und Weinbars auf der ganzen Welt zu erkennen.

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Timotheus 2019

Facettenreich mit ausgeprägter Mineralität und sehr fein integrierter Säure. Timotheus sorgt für komplexen Tiefgang -das ist großes Naturalkino!

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Timotheus 2019 von Gut Oggau

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